面包集合

上海早餐之油条

高筋面粉（12.5%蛋白质含量）、普通面粉（10.5%蛋白质含量）、盐、小苏打、泡打粉、植物油、鸡蛋+水、抹面油

综合评分 9.0 （1845 做过）

Jerisy

油条

面粉、鸡蛋、盐、泡打粉、小苏打、猪油、水

综合评分 8.4 （923 做过）

冇伱灬冇我

正宗老上海:一碗无敌好吃🉐️咸豆浆

油条、紫菜、榨菜、小葱、虾皮、镇江醋、六月鲜生抽、盐、辣油、黄豆

综合评分 7.6 （469 做过）

小吃货乖小宁

四川人民解暑的传统三宝：24种口味的冰粉、凉糕、凉虾来啦！

冰粉粉、红糖、冰糖

综合评分 7.8 （21 做过）

豹纹儿er

可以吸的果冻鸡蛋羹

鸡蛋、饮水机里加热的水

综合评分 8.9 （339 做过）

婷婷___美食

夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

金像高筋粉（如做全麦面包，总量不变，高粉:全麦粉≧7:3，拉丝会受一定影响）、耐高糖酵母（咸面包低糖型酵母）安琪，燕子都可、液体部分：一个大大的鸡蛋＋牛奶（牛奶也可换成其它液体或混合体如：淡奶油、水、豆浆、椰汁、酸奶、啤酒等，根据口味自调。淡奶油建议不超过80克）、糖、盐、黄油（食用油） 注：液体部分淡奶油到了80克，则可不放黄油或食用油了，油脂够多了

综合评分 8.5 （29795 做过）

晓玮75

KitchenAid pro600 6QT厨师机手套膜

面包粉（我用的金像A)、糖、盐、鸡蛋、牛奶、酵母、黄油

综合评分 8.5 （93 做过）

岩之劲松

万用面包胚（冷藏中种法）

配方是一个450g吐司的量、中种：、高筋面粉、耐高糖酵母、牛奶、水、主面团：、高筋面粉、牛奶、鸡蛋、糖、奶粉（我用安佳）、黄油（我用总统卷）、盐、表面刷：（加盖吐司不用刷）、全蛋液

综合评分 8.8 （1449 做过）

小森林轻食

肉松面包（隔夜冷藏发酵）

牛奶、全蛋液、酵母、白糖50克、盐3克、高筋面粉、低筋面粉、黄油、肉松、沙拉酱、#以上是8个面包的材料

综合评分 7.6 （16 做过）

小奔驰的毛妈厨房

渐变奶油蛋糕

6寸戚风/海绵蛋糕、淡奶油、白砂糖、色素

综合评分 8.0 （269 做过）

爱吃西瓜的小缝缝

基础全蛋海绵蛋糕（内附可能是最详细的海绵蛋糕失败原因分析）

15厘米圆形模具一个、鸡蛋2个、细砂糖60克、低筋面粉60克、黄油20克

综合评分 7.7 （158 做过）

爱理不理DeeeeeJ

超好记八寸戚风蛋糕（后蛋法）

鸡蛋（单个60克左右）、玉米油（色拉油）、牛奶、细砂糖（全加蛋白）、低筋粉、盐（不喜欢可以不放）、柠檬汁（白醋）

综合评分 8.2 （10082 做过）

婉安1321

如何用面包机揉出手套膜

金像高筋面粉、全蛋液、糖、盐、牛奶、酵母、黄油

综合评分 8.7 （149 做过）

YOYO的厨房

毛毛虫肉松面包

高筋面粉、牛奶、黄油、奶粉、细砂糖、酵母、盐、鸡蛋、沙拉酱、肉松、黑芝麻

综合评分 8.0 （4278 做过）

肉肉小兔纸