八桂壮乡

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广西日常饮食主要以清淡为主,但境内南北亦有些许变化,在桂东南的玉林、梧州、贺州、南宁、北海、钦州等主要以清淡,在北部的柳州、桂林等部分地区有吃辣习惯。
创建时间: 2016-08-02      最后修改: 2020-09-06
106 菜谱
  • 冬笋土鸡汤

    土鸡一只、冬笋、姜,葱,料酒,盐

    综合评分 8.2 (125 做过)

    YOYO的厨房

  • 香煎假蒌肉卷

    假蒌、牛肉/猪肉、白胡椒粉、鸡精、盐、嫩肉粉、淀粉、调和油

    综合评分 8.1 (17 做过)

    李白鹿

  • 姜味炒米糖

    炒米、白砂糖、生姜、水

    6 做过

    阿修罗老巫婆

  • 家乡风味簸箕炊

    粘米粉、花生油、澄面、盐、水、#调味酱汁、芝麻香油、生抽、花生油、白芝麻、蒸用水

    综合评分 6.5 (142 做过)

    春末夏初_Smile_等待花开_

  • 普宁咸面线

    普宁咸面线、韭菜、鸡蛋、猪肉、水发香菇、胡萝卜丝、盐、油

    综合评分 7.8 (18 做过)

    臻味食旅

  • 自制卷粉(辣味)

    面粉、淀粉(粟米粉或者土豆粉或者绿豆粉等都可)、盐、水、色拉油

    综合评分 8.7 (17 做过)

    aanqi

  • 超补!补气养血野生菌汤丨红菇汤 · 圆满素食

    红菇、藕、生姜、植物油、盐、味精

    7 做过

    圆满素食

  • 酸坛子(学名泡菜坛子,附养护传家大法)

    #开坛(以下均以5斤容量小坛为准)、清水、白萝卜、辣椒、青椒、花椒、腌制盐(泡菜盐)、白糖、老姜、大蒜、八角、高度酒(桂林三花为佳,可用二锅头替代)、老坛水、#日常增补、子姜、榨菜、豆角、毛竹笋(或甜竹笋)、刀豆、蒜苗、藠头、腌制盐、高度酒、花椒

    综合评分 8.1 (82 做过)

    凯特猫菲娅

  • 烤箱版纸包鸡

    鸡腿、红葱头、姜、蒜、盐、花雕酒(或料酒)、糖、生抽、老抽、蜜糖、黑胡椒粉、淀粉、锡纸

    综合评分 8.2 (100 做过)

    TouCh。

    理由:梧州

  • 龟苓膏

    龟苓膏粉、温开水、开水

    综合评分 7.7 (557 做过)

    月满西楼528

  • 番茄虾(桂林风味)

    番茄、基围虾、葱姜蒜、稍辣的青椒

    4 做过

    烟水晶026

  • 炒粉利

    蒜苗、牛肉、辣椒、粉利、白菜

    7 做过

    CCradio

  • 盐水对虾

    对虾、水、姜片、葱、料酒、盐

    综合评分 8.4 (60 做过)

    80后男人的厨房

    理由:防城港的名吃

  • 酿豆腐(详解版)

    豆腐、肉沫、姜、葱、蚝油、胡椒粉、嫩肉粉、酱油、盐

    综合评分 7.9 (1773 做过)

    脸小厨

  • 超好吃的桂林糯米饭

    酸笋、酸豆角、酸萝卜、薄脆、卤水、糯米、卤牛肉、豆皮、豆干、桂林风味辣椒酱

    5 做过

    MoooChen

  • 酸汤河粉

    河粉、麻油、番茄、玉米粒、小青菜、酸豇豆、皮蛋、小葱、白醋、鸡精、盐

    综合评分 8.2 (74 做过)

    王光光光光