各种技巧

（海盐）焦糖酱

白糖、无盐黄油、奶油、水

综合评分 8.2 （14 做过）

Fiona躲在这里

面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)

A面粉 (我用中筋粉蛋白质含量9克)、A牛奶 (高筋粉用180-200ml左右)、A鸡蛋、A糖、A酵母(热天建议使用2～3克)、A盐(混合材料时盐不要和酵母放置在一处)、B黄油、B橄榄油(其他油也行)、如果你的面粉蛋白质含量比我们家的高，每高1克请多添加8～10ml牛奶、选择后盐法的请勿先加盐，第15步再添加盐。

综合评分 9.2 （6691 做过）

潇潇媽

面包机都能揉出手套膜（不用剪刀，面包机出膜最详细指导）

高筋面粉、奶粉、酵母、糖、盐、牛奶+鸡蛋（液体）、黄油

综合评分 8.8 （979 做过）

黑蛋宝宝

超轻松快速揉面法（后酵母静置法）

下厨房大神们的配料

综合评分 9.4 （467 做过）

三友-甜妈

超好吃万用卡仕达酱，一次成功版！（附懒人做法）

蛋黄、牛奶、香草精、糖、黄油、玉米淀粉、冰水

综合评分 8.5 （3591 做过）

石榴和独角兽

韩式裱花奶油霜/透明奶油霜配方（意式）

无盐黄油、蛋白、糖、糖、水、香草膏

综合评分 8.0 （240 做过）

NJcakeStudio-J小姐

韩式裱花

黄油200g、淡奶油300g、糖粉60g

综合评分 8.1 （100 做过）

王草央

曲奇裱花嘴对照图

裱花嘴

综合评分 8.8 （101 做过）

微笑爱心

韩国料理——肉糜饼(떡갈비)

肉糜、☆大葱（切末）、☆蒜蓉、☆淀粉、☆酱油、☆砂糖、☆胡椒粉、☆芝麻油、☆盐、松仁、杏鲍菇、芦笋

综合评分 7.0 （18 做过）

Kanaho

超凝固自制酸奶的成功贴士（酸奶菌粉版）

全脂牛奶、酸奶发酵剂（菌粉）、砂糖

综合评分 9.1 （61 做过）

熊猫与四月Pandako

家庭自制pizza酱

西红柿、洋葱、大蒜、黄油、盐、黑胡椒粉、牛至叶(Oregano)、罗勒(Basil)、糖

综合评分 9.1 （1141 做过）

君之

苹果酱

苹果、冰糖、柠檬汁

综合评分 8.1 （2468 做过）

小白素食记录

蛋黄沙拉酱

蛋黄、植物油、白醋、白糖、盐

综合评分 6.8 （144 做过）

飞雪无霜