主料:羊蝎子、洋葱、香菜、郫县豆瓣酱、红豆腐乳、红糖,红辣椒、配料包: (1)小茴香、花椒、麻椒、孜然、白胡椒粒 (2)香叶、桂皮、八角、草果、白芷、肉蔻、干辣椒、调料:食盐、老抽、料酒、鸡精
综合评分 9.0 (1893 做过)
一、基础食材、六必居的干黄酱、天源酱园的甜面酱、五花肉丁、煮好过凉水的面、二、其他调味、油(煸肉用)、料酒(去肉腥用)、生抽(根据酱的咸淡)、糖(根据酱的咸淡)、生姜末(熬酱的时候加)、大葱葱白(也可以洋葱)、三、菜码:、黄瓜丝、豆芽菜、萝卜丝、黄豆青豆
综合评分 8.5 (96 做过)
#四人份、#单位‘杯’是一次性纸杯算的、牛肉、芹菜、洋葱、鸡蛋、胡萝卜、大葱、牛奶、黄油、蒜末、番茄酱、面粉、酱油、糖、醋、食用油、胡椒粉、米饭
综合评分 8.2 (71 做过)
西红柿、鸡蛋、猪肉、盐、糖、生抽、淀粉、香油、香菜、葱、姜、大料(不必要、面条、不知道什么叫单独煮面然后拌着吃的都特么别吃了!!!#生气地说#-170221
综合评分 8.3 (2764 做过)
【主料】猪肉丝、青笋、木耳、盐一勺、清水2勺、【配料】葱抹、姜末、蒜末、剁椒酱、郫县豆、干淀粉一勺,清水2勺、【腌肉料】:食用油2勺、料酒3勺、白胡椒粉一勺、生抽一勺、老抽1/2勺、干淀粉一勺、【鱼香汁】:醋4勺、白糖3勺、、生抽2勺、味精一勺、
综合评分 8.6 (6576 做过)
肉馅(牛肉馅、猪肉馅,或者两者混合)、西红柿、白蘑菇、洋葱(我喜欢白哒)、大蒜、青椒、番茄膏、盐(肉馅)、胡椒粉(肉馅)、橄榄油(炒肉馅)、热水、香叶、迷迭香(必要)、干辣椒(去籽)、干牛至碎、干罗勒碎、干百里香碎、黑胡椒
综合评分 8.3 (653 做过)