欧包

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创建时间: 2013-01-28      最后修改: 2020-09-06
48 菜谱
  • 香葱肉松手撕吐司

    面包粉、牛奶、鸡蛋、盐、白糖、黄油、酵母、肉松馅:、甜沙拉酱、香葱、肉松、鸡蛋液

    综合评分 8.6 (9511 做过)

    冇伱灬冇我

  • Morning Glory快手面包丨健康·三餐

    #干性材料、全麦面粉、杏仁粉(almond flour)、燕麦片(即食非即食的都可以)、小苏打粉、无铝泡打粉、细的海盐、肉桂粉、生姜粉或鲜姜末、#、生胡萝卜、苹果、熟透的皮带黑点的香蕉、大号鸡蛋(室温)、无糖苹果泥(apple sauce)、柠檬汁、橙皮屑、无糖椰丝、葡萄干、核桃(生的或烤熟的都可以)、香草精、#表面材料、无糖椰丝、葵花籽

    综合评分 9.3 (366 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 全麦黑芝麻核桃吐司

    高粉、全麦粉、水、盐、糖、干酵母、黄油、黑芝麻、烤核桃仁

    综合评分 7.7 (1020 做过)

    WantingSu

  • 全麦布洛特

    9cm×20cm×6cm的磅蛋糕模子、高筋面粉、粗粒全麦粉(面团用)、速发酵母、白砂糖、海盐、水、黑胡椒(粗磨)、猪油、粗粒全麦粉(装饰用)、酥油*(料理盆、模子用)

    0 做过

    后浪厨娘

  • 贝果新手看过来——超详细基础贝果每步注意事项

    高筋面粉、水、即发酵母、糖、盐、黄油(可不加)、煮面糖水、白(红)糖、水

    综合评分 8.3 (4531 做过)

    上琳Z

  • 天然酵种芬兰肉桂卷

    #面皮、高粉、天然酵种(百分百水粉比)、牛奶、黄油(融化)、全蛋液、肉豆蔻粉、盐、细砂糖、#馅、肉桂粉、黑糖(可用红糖替代)、黄油(融化)、#topping、全蛋液、杏仁片、糖霜

    综合评分 8.6 (271 做过)

    呱呱呱呱

  • 肉桂卷轮

    A低筋面粉、A细砂糖、A粗盐、A泡打粉、无盐黄油、牛奶、B细砂糖、B肉桂粉、糖粉(成型用)、糖衣、糖粉、速溶咖啡、水

    综合评分 8.1 (601 做过)

    kakeru

  • 无糖低油--超软蜂蜜吐司

    耐高糖酵母、高筋面粉、蜂蜜、盐、水、奶粉、黄油

    综合评分 7.9 (1187 做过)

    王光光光光

  • 【Tartine Bread】天然酵种黑芝麻欧包

    黑芝麻、一份基础乡村欧包面团(做法见简介链接)、表面装饰用黑芝麻(选用)

    综合评分 9.4 (67 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 天然酵种蓬松欧包

    酵头、活跃的天然酵种(水粉1:1)、高粉、水、主面团、高粉、全麦粉、鸡蛋、牛奶、水、黑糖蜜或蜂蜜、盐、椰子油、酵头

    综合评分 8.3 (85 做过)

    米茶Lin

  • ciabatta bread夏巴塔拖鞋面包

    活性干酵母A、温水A(45°C左右)、温水B(45°C左右)、高筋面粉A、活性干酵母B、温牛奶(45°C左右)、温水C(45°C左右)、橄榄油、高筋面粉B、盐

    综合评分 8.0 (105 做过)

    0李大呆0

  • 德国粗粮吐司(Vollkorn)丨健康·烘焙

    #浸泡谷物、小麦粒、黑麦粒、大麦粒(barley)、奇亚籽(chia)、燕麦片(jumbo rolled oats)、葵花籽、亚麻籽、粗玉米面、白芝麻、煮沸的开水、#主面团、高筋面粉、浸泡谷物、盐、蜂蜜、酵母粉、可可粉、橄榄油、温水、#表面装饰、燕麦片

    综合评分 9.1 (143 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 基础面包制作 Basic Bread (Loaf&Roll)

    450g吐司模材料(或6个餐包)、高筋面包粉、水、酵母粉、细砂糖、鸡蛋、无盐黄油、盐

    综合评分 8.3 (2747 做过)

    yanyanfoodtube

  • 超软牛奶面包

    高筋面粉、细砂糖、盐、全蛋液、牛奶、酵母、黄油、装饰用、白芝麻、全蛋液、8寸圆模、6寸圆模

    综合评分 8.1 (20965 做过)

    Tracy易彩

  • 温润松软的山形吐司-《割口发烧友的面包》

    高筋粉、天然酵母生种、砂糖、盐、水、黄油

    综合评分 7.5 (10 做过)

    张小贼

  • 柔软手撕面包

    面团材料:全蛋液、细砂糖、奶粉、盐、高筋粉、低筋粉、汤种、酵母.温水(混合)、黄油、蛋液(刷表面)

    综合评分 8.1 (1304 做过)

    家味香厨房

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