巴蜀小吃

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川蜀
创建时间: 2016-07-30      最后修改: 2017-01-19
11 菜谱
  • 麻辣小面

    鲜面条、生抽、酱油、醋、花生米(榨菜碎或炒黄豆)、姜、蒜、葱、盐、白糖、油辣椒、花椒粉、花椒油、植物油、猪油、味精、叶子菜

    综合评分 7.9 (1281 做过)

    羊子

  • 模仿成都滋味烤鱼的…烤鱼

    鱼(最好用花鲢!)、菠萝、黄瓜、芹菜、油炸花生米、香菜、葱姜蒜、红油豆瓣、豆豉、干辣椒、干花椒、十三香/五香粉、冰糖、香叶八角小茴香适量、泡姜和泡椒、洋葱和土豆!!(我家没有就没加,哭)

    综合评分 7.7 (427 做过)

    2diamond9

  • 红油钵钵鸡

    土鸡、#煮鸡料#、葱段、老姜(拍破)、料酒、白胡椒粒(拍破、#炒制料#、郫县豆瓣酱、豆豉、干葱头、葱段、蒜瓣(拍破)、混合香料(见小贴士)、#麻辣味汁料#、红油辣椒、藤椒油(或花椒油)、芝麻香油、白糖、藤椒面(花椒面)、熟芝麻、熟花生仁碎、盐

    综合评分 8.2 (1031 做过)

    巴巴Barbara

  • 老妈蹄花

    雪豆、醪糟汁、猪蹄、生姜、陈皮

    综合评分 8.4 (517 做过)

    labrador

  • 串串香炒火锅料&腌制牛肉「miu的食光记」

    炒火锅料:、洋葱丁、葱、姜、蒜、干海椒、花椒、王守义十三香、德庄清油火锅料、黑豆豉、豆瓣酱、盐、糖、鸡精、腌制牛肉:、牛腰柳肉切片、蛋清、淀粉、盐、海椒面、花椒面、料酒、菜籽油、孜然粉

    综合评分 8.5 (10 做过)

    miu的食光记

  • 麻辣冷串串香

    干红辣椒、花椒、老姜、大葱、红油郫县豆瓣、八角、白芝麻、蔬菜、竹签、小茴香、香葱、辣椒面、菜籽油、大蒜、醋、糖

    综合评分 7.4 (430 做过)

    薰衣草de爱

  • 甜水面

    中筋面粉、红糖、豆芽、菜籽油、葱、蒜、生抽、大料、山奈、花椒、桂皮、香叶、草果、豆蔻、冰糖、姜、白芝麻

    综合评分 8.4 (135 做过)

    labrador

  • 自制绿豆凉粉

    绿豆淀粉、水、盐、鸡精、生抽、蒜、黄瓜、醋、辣椒油、香油、麻油

    综合评分 8.3 (880 做过)

    爱吃de兔子

  • 自制成都名小吃---蛋烘糕

    水、酵母、小苏打、鸡蛋、普通面粉、盐、红糖粉、白砂糖

    综合评分 8.3 (177 做过)

    月满西楼528

  • 复刻成都名小吃——钟水饺

    #复制酱油、黄豆酱油、冰糖、红糖、香料、姜、葱、香菜、冷开水、#熟油辣椒、菜籽油、辣椒面、白芝麻、小葱2枝,姜6片、混合香料、#饺子馅、去皮猪腿肉、姜汁、花椒水、复制酱油、胡椒粉、精盐、味精、芝麻油

    综合评分 8.3 (257 做过)

    阿拉兔儿蕾