秘制猪手(《悦食Epicure》姜武升级版)
猪蹄、白酒、姜片、小葱、蒜、腐乳(我用的是王致和红色腐乳)、花椒、大料、香叶、老抽、生抽、冰糖、盐、啤酒、黑胡椒
综合评分 8.5 (2134 做过)
阿May又改名儿了
家常烧鸡块
青椒、鸡腿、姜、葱、蒜、豆瓣酱、盐、料酒、糖
综合评分 8.0 (316 做过)
labrador
百叶结红烧肉
五花肉、百叶结、老抽、料酒、盐、姜、八角、桂皮、白糖、大葱、油
综合评分 7.8 (204 做过)
雪花皑皑
豉椒蒸土豆排骨
猪小排、土豆、豆豉、小红尖椒、香葱、姜、蒜头、料酒、淡色鲜酱油、蚝油、盐、糖、胡椒粉、淀粉
综合评分 8.0 (3089 做过)
烟火间
红烧猪蹄
猪前蹄、冰糖、桂皮、八角、香叶、姜、油、盐、生抽、白胡椒粉、豆腐乳、陈醋、啤酒.料酒或白酒、鸡精(可不放)
综合评分 8.4 (9745 做过)
冇伱灬冇我
一个话唠包教包会的香浓红烩牛腩
#主料、牛腩、黄皮洋葱、胡萝卜、土豆、西红柿、#调味料、干辣椒、葱、姜、蒜、香叶、冰糖、食用油、生抽、红烧酱油(或老抽)、番茄酱、盐、料酒(或红酒)
综合评分 8.6 (7236 做过)
muffin甜
正宗新乡红焖羊肉——爸爸的料理(红焖羊肉的正确打开方式)
#红焖羊肉锅底、羊小排、重油豆瓣辣椒酱(剁椒不行)、牛油/植物油(牛油最好,块状)、大葱、姜、红枣、枸杞、料酒、老抽、大料、花椒、肉桂皮、盐、孜然、香菜、#火锅配菜、牛羊高汤(清水也行)、青菜(任何你喜欢的绿叶子)、豆腐皮、冻豆腐、挂面
综合评分 8.8 (880 做过)
晨晨姐的奶牛Mom
红焖羊肉
羊肉、大蒜、料酒、香辣酱、干红辣椒、姜片、生抽、老抽、糖、盐、八角、花椒、桂皮、枸杞
综合评分 8.1 (972 做过)
玉池桃红
卤牛肉
牛腱、葱姜、八角、草果、桂皮、香叶、小茴香、山楂干
综合评分 8.6 (187 做过)
灯芯绒
酱香卤猪蹄
猪前脚、冰糖、姜片、南乳汁、卤料(见步骤三里)、盐、生抽、老抽、白糖、陈醋、白酒
综合评分 8.5 (1155 做过)
青椒炒猪肚
猪肚、青椒、白胡椒粒、蚝油
综合评分 8.0 (274 做过)
戏戏
胡椒猪肚汤
猪肚、白胡椒、花椒、排骨、姜片
综合评分 7.7 (485 做过)
小潺zh
辣椒炒肚丝
猪肚、红辣椒、青辣椒、老干妈辣椒酱、葱、蒜、盐、花椒油、粗盐、面粉、白醋、花椒粒、胡椒粒、葱段、料酒
综合评分 7.7 (601 做过)
幸福-Apple
最牛的处理猪肚方法
猪肚、面粉、料酒
综合评分 8.9 (217 做过)
闻中多多
超级下饭的秋葵小炒肉
五花肉、秋葵、小辣椒、蒜、姜、郫县豆瓣酱、生抽、盐、淀粉、料酒、姜粉、白糖
综合评分 8.1 (1171 做过)
sugarHe