点心小吃

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创建时间: 2016-07-27      最后修改: 2022-08-12
132 菜谱
  • 一个空气炸锅就能搞定的早餐

    红薯(自己拳头大小)、纯牛奶、鸡蛋、马苏里拉芝士

    综合评分 6.8 (256 做过)

    哈哈会口乞不月半

  • 曼食慢语丨水晶桂花绿豆月饼

    #绿豆馅预处理、去皮绿豆、黄油、糖、蜂蜜、糖桂花、#芝士绿豆馅、预处理好的绿豆馅、奶油奶酪、糖、食用色素、#果冻皮、寒天粉、开水、糖、干桂花

    3 做过

    Amanda曼达

  • 终终终终于成功的阿达子

    木薯粉、开水、白砂糖

    综合评分 7.5 (90 做过)

    馋嘴的大白兔

  • 曼食慢语丨牛奶年糕

    糯米粉、牛奶、车达芝士片、黄油、糖、炼乳

    综合评分 8.2 (23 做过)

    Amanda曼达

  • 芝士焗番薯

    红薯、马苏里拉奶酪、糖、牛奶

    9 做过

    浩妈爱厨房-

  • 比薯片好吃一百倍的椒盐藕片

    莲藕、黑胡椒、海盐粉、油

    综合评分 7.5 (89 做过)

    简意厨房

  • ⭐️脆皮小小方⭐️|新手版

    蛋糕体(2.5*2.5)、吉利丁片、椰奶、淡奶油、细砂糖、脆皮、椰子油、白巧克力

    3 做过

    蛋糕-好甜

  • 百变山楂 | 山楂酱、山楂糕、果丹皮、山楂丝、山楂干、冰糖葫芦,看这一篇就够了……

    #山楂的重量指的洗干净处理完成后的重量,即去核去屁股去蒂后的重量😬、#这里除了冰糖葫芦里糖浆的用量单独写出来之外(配方二),其他的就参考配方一、#白砂糖可以换成冰糖,但是,如果你熬煮的时间控制不到位的话,纯冰糖的不太好成型,特别是山楂糕,所以,不太建议全部用冰糖,你可以替换掉一部分,或者就用白砂糖得了,做熟练后再替换掉一些白砂糖,哈哈……、#配方一、山楂肉、水、白砂糖、#配方二(冰糖葫芦用)、冰糖、水、山楂、竹签

    综合评分 8.9 (187 做过)

    金粒籽

  • 法式水果软糖

    橙汁、白砂糖、葡萄糖浆、果胶粉、柠檬酸、水(溶解柠檬酸用)、#葡萄糖浆可以用那种白色的麦芽糖代替,也叫玉米糖浆,浓度在80%左右,稀的水饴我没试过,黄色的麦芽糖也没试过,不太清楚能不能代替,你们可以自己试试...、#柠檬酸没有的,用酒石酸也可以,用量都是一样的,但是不能用柠檬汁代替,你可以放点柠檬汁调味用,但它起不到柠檬酸用来协助凝固的作用,因为太少了达不到调节酸碱度的要求,太多了又会因为柠檬汁里比较多的含水量导致凝固不好……

    综合评分 6.8 (42 做过)

    金粒籽

  • 【爆浆红薯拉丝年糕】

    红薯、炼乳、牛奶、细砂糖、玉米油、鸡蛋、糯米粉、芝士片、芝士酱

    综合评分 7.3 (28 做过)

    日食记

  • 【瀑布土豆泥】全网最诱人的土豆泥!

    土豆、黄油、牛奶、马苏里拉芝士、盐、糖

    6 做过

    下厨房用户_ps3u

  • 曼食慢语丨炒红果和山楂冰茶

    新鲜山楂、冰糖、麦芽糖、盐、水

    3 做过

    Amanda曼达

  • 【鱼皮花生】一碗蜂蜜一碗粉,竟能做出鱼皮花生?!

    红薯淀粉、面粉、蜂蜜、泡打粉、盐、糖、水

    综合评分 6.9 (18 做过)

    下厨房用户_ps3u

  • 苏式卤汁豆干

    #油炸豆干、老豆腐、植物油、冰糖、油炸用植物油、#卤水、桂皮、八角、香叶、小茴香、陈皮、生抽、#蜜汁口味豆干、蜂蜜、盐、#香辣口味豆干、孜然粉、郫县豆瓣、植物油、辣椒面、熟白芝麻、花椒粉

    综合评分 9.0 (126 做过)

    Amanda曼达

  • 椰香🔺三角酥

    黄油、糖粉(可用细砂糖代替)、海盐(可用普通盐代替)、1个蛋黄+蛋清、香草精(可不加)、低筋粉、椰浆粉、椰蓉、泡打粉(可不加,加了更加酥脆)

    综合评分 8.2 (387 做过)

    本宫待你不薄啊

  • 曼食慢语丨紫苏桃子姜

    #紫苏桃子姜、桃子、仔姜、紫苏叶、蜂蜜、话梅、盐、#紫苏桃子气泡水、桃子、紫苏桃子汁、气泡水、冰块、#桃子养乐多冰茶、桃子汁、清水、白凉粉、养乐多、冷泡绿茶

    综合评分 8.4 (78 做过)

    Amanda曼达

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