中式甜点

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创建时间: 2016-07-26      最后修改: 2016-09-17
14 菜谱
  • 《十二道锋味》——香港鸡蛋仔

    低筋面粉、木薯粉、发粉、吉士粉、鸡蛋、糖、淡奶、水、橄榄油

    综合评分 7.8 (114 做过)

    宝儿喵

  • 金沙奶黄月饼

    中筋面粉、转化糖浆、枧水、花生油或玉米油、50g月饼模具、【金沙奶黄馅材料】、咸蛋黄、牛奶、淡奶油、鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、细砂糖、奶粉、黄油

    综合评分 8.1 (4191 做过)

    Tracy易彩

  • 《Tinrry下午茶》冰皮月饼(奶黄馅)

    #冰皮月饼、炼奶、澄粉、粘米粉、糖粉、糯米粉、玉米油、纯牛奶、#奶黄馅、鸡蛋、无盐黄油、甘粟仁、澄粉、奶粉、细砂糖、#糕粉、糯米粉

    综合评分 8.5 (19201 做过)

    Tinrry甜悦

  • 双皮奶

    #全部材料可做成两份、全脂牛奶、鸡蛋(55~60克重)1个、绵白糖

    综合评分 7.8 (1338 做过)

    呤儿

  • 月饼闹中秋之超细豆沙馅

    红小豆、糖、花生油

    综合评分 8.8 (531 做过)

    石头娘

  • 自制五仁馅料

    熟瓜子仁、熟花生仁(去皮)、熟核桃仁、熟黑白芝麻、熟腰果仁、葡萄干、蔓越莓干、以上这些份量共计、熟花生油(或者玉米油)、低粉+水磨糯米粉、蜂蜜、糖、白开水

    综合评分 8.2 (344 做过)

    王空空wkk

  • 酥皮五仁月饼

    普通面粉、猪油、糖、水、低筋面粉、猪油、五仁馅料

    综合评分 8.5 (354 做过)

    玉池桃红

  • 广式月饼—蛋黄莲蓉月饼

    中筋面粉、转化糖浆(自制个人主页有配方)、花生油、枧水、莲蓉、咸蛋黄、蛋黄水(刷饼面用)

    综合评分 8.5 (20601 做过)

    泳歌

  • 糖不甩

    糯米粉、清水、红糖、蜂蜜、熟花生碎末

    综合评分 7.9 (831 做过)

    月亮晶晶

  • 松子糕

    糯米粉、松子仁、糖、水、香油

    综合评分 6.9 (268 做过)

    小白素食记录

  • 奶黄馅

    鸡蛋、细砂糖、牛奶、淡奶油(无可替代)、黄油、中筋面粉、澄粉(小麦淀粉)、奶粉(全脂奶粉更合适)

    综合评分 8.7 (8743 做过)

    泳歌

  • 巧克力月饼馅(更适用冰皮)

    德芙巧克力(原味)、鸡蛋、纯牛奶、细砂糖、可可粉、中筋面粉、澄粉(小麦淀粉)

    综合评分 8.3 (870 做过)

    泳歌

  • 椰蓉开口酥

    中粉、猪油、砂糖、水、低粉、猪油、蛋黄液、以下材料是椰蓉的原料、糖粉、奶粉、黄油、全蛋、葡萄干、椰蓉

    综合评分 8.4 (7067 做过)

    nee小木