《十二道锋味》——香港鸡蛋仔
低筋面粉、木薯粉、发粉、吉士粉、鸡蛋、糖、淡奶、水、橄榄油
综合评分 7.8 (114 做过)
宝儿喵
金沙奶黄月饼
中筋面粉、转化糖浆、枧水、花生油或玉米油、50g月饼模具、【金沙奶黄馅材料】、咸蛋黄、牛奶、淡奶油、鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、细砂糖、奶粉、黄油
综合评分 8.1 (4191 做过)
Tracy易彩
《Tinrry下午茶》冰皮月饼(奶黄馅)
#冰皮月饼、炼奶、澄粉、粘米粉、糖粉、糯米粉、玉米油、纯牛奶、#奶黄馅、鸡蛋、无盐黄油、甘粟仁、澄粉、奶粉、细砂糖、#糕粉、糯米粉
综合评分 8.5 (19201 做过)
Tinrry甜悦
双皮奶
#全部材料可做成两份、全脂牛奶、鸡蛋(55~60克重)1个、绵白糖
综合评分 7.8 (1338 做过)
呤儿
月饼闹中秋之超细豆沙馅
红小豆、糖、花生油
综合评分 8.8 (531 做过)
石头娘
自制五仁馅料
熟瓜子仁、熟花生仁(去皮)、熟核桃仁、熟黑白芝麻、熟腰果仁、葡萄干、蔓越莓干、以上这些份量共计、熟花生油(或者玉米油)、低粉+水磨糯米粉、蜂蜜、糖、白开水
综合评分 8.2 (344 做过)
王空空wkk
酥皮五仁月饼
普通面粉、猪油、糖、水、低筋面粉、猪油、五仁馅料
综合评分 8.5 (354 做过)
玉池桃红
广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
中筋面粉、转化糖浆(自制个人主页有配方)、花生油、枧水、莲蓉、咸蛋黄、蛋黄水(刷饼面用)
综合评分 8.5 (20601 做过)
泳歌
糖不甩
糯米粉、清水、红糖、蜂蜜、熟花生碎末
综合评分 7.9 (831 做过)
月亮晶晶
松子糕
糯米粉、松子仁、糖、水、香油
综合评分 6.9 (268 做过)
小白素食记录
奶黄馅
鸡蛋、细砂糖、牛奶、淡奶油(无可替代)、黄油、中筋面粉、澄粉(小麦淀粉)、奶粉(全脂奶粉更合适)
综合评分 8.7 (8743 做过)
巧克力月饼馅(更适用冰皮)
德芙巧克力(原味)、鸡蛋、纯牛奶、细砂糖、可可粉、中筋面粉、澄粉(小麦淀粉)
综合评分 8.3 (870 做过)
椰蓉开口酥
中粉、猪油、砂糖、水、低粉、猪油、蛋黄液、以下材料是椰蓉的原料、糖粉、奶粉、黄油、全蛋、葡萄干、椰蓉
综合评分 8.4 (7067 做过)
nee小木