3.A.软包

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软面包、小餐包等点心类面包。面团加入牛奶、鸡蛋、黄油、糖等。
创建时间: 2016-07-23      最后修改: 14天前
123 菜谱
  • 详细无比的鲁邦硬种潘娜托尼

    🌟种面一、65%硬种、高筋面粉(我用深圳面粉,红白包装袋那款)、糖、黄油、蛋黄、水、 🌟种面二、种面一的全部、高筋面粉(深圳面粉)、糖、黄油、蛋黄、水、🌟主面团、高筋面粉(深圳面粉)、种面二的全部、 糖、盐、蛋黄、黄油、水、提子干、橙皮丁

    综合评分 9.7 (47 做过)

    K的面包

  • 椰蓉牛角包/椰蓉卷

    1、面团:、金像高筋面粉、牛奶、白砂糖、盐、干酵母、全蛋液、软化黄油、2、椰蓉馅:、椰蓉、黄油、糖粉、kara椰浆、全蛋液、3、装饰:、全蛋液、白芝麻

    综合评分 9.2 (17 做过)

    AnnieSmiling

  • 全世界最好吃没有之一的汤种布里欧修老面包

    汤种:、高粉、清水、主面团:、高粉、以上汤种全部、黄油、砂糖、牛奶、全蛋、蛋黄、奶粉、蜂蜜、耐高糖干酵母、盐

    综合评分 8.8 (1181 做过)

    王太家

  • 日式牛奶卷

    面团中种、高筋粉、细砂糖、鲜酵母(或耐高糖酵母)、水(需测温调整)、主面团、高筋粉、细砂糖、盐、脱脂奶粉、蛋黄、淡奶油、水(需测温调整)、总统黄油

    综合评分 8.8 (1608 做过)

    浮小笙

  • 抹茶蔓越莓花环面包

    ①主食材:、牛奶(冷藏)、鸡蛋、盐、糖粉、高筋面粉、抹茶粉、干酵母、黄油(室温软化)、②馅料:、黄油、糖粉、鸡蛋(常温)、椰蓉、蔓越莓、核桃、③装饰:、草莓(没有可不加)、椰蓉、薄荷、丝带

    综合评分 8.0 (632 做过)

    _慧绘美食记_

  • Thomas Keller's Brioche

    温水(43-46度)1/3、干酵母、低筋面粉、中筋面粉、白砂糖、盐之花/磨碎粗盐、大号鸡蛋、黄油

    综合评分 7.8 (16 做过)

    labrador

  • 全麦蔓越莓乳酪软欧(附法国老面配方)

    老面(需提前准备)、面团材料:高粉、面团材料:全麦粉、面团材料:酵母、面团材料:砂糖、面团材料:盐、面团材料:水、面团材料:黄油、内陷:蔓越莓、内陷:巧克力、内陷:奶油奶酪

    综合评分 8.4 (1247 做过)

    浮小笙

  • 黄桃乳酪面包

    面团配料、高筋面粉、低筋面粉、糖、盐、酵母、蛋液、水、奶粉、黄油、馅料、奶油奶酪、淡奶油、黄桃(罐头装)、表面装饰、粗粒糖

    综合评分 8.5 (197 做过)

    哈奇0328

  • 椰蓉小方块面包

    面团原料、高粉、低粉、奶粉、细砂糖、酵母、盐、鸡蛋液、水、汤种、无盐黄油or椰子油、椰蓉馅、无盐黄油、糖粉、全蛋液、奶粉、杏仁粉、椰蓉

    综合评分 8.3 (169 做过)

    是_煩

  • “揪揪家族”之全麦小揪揪

    高粉、粗全麦粉、砂糖、盐、水、牛奶、新鲜酵母(酵母粉:5克)、黄油

    综合评分 9.0 (191 做过)

    金大旺

  • 糖渍栗子天然酵种传统潘妮多尼

    去壳去皮栗子、水粉比例100%的天然酵种、固体酵种、高粉、糖、水、香草香精、水、意大利甜酵种、高粉、黄油、高粉、糖渍栗子、蛋黄、糖、水、蛋黄、盐、香草香精、糖、黄油、糖、蛋白、杏仁粉、玉米淀粉、可可粉、油

    综合评分 9.2 (26 做过)

    德州农民的热灶台

  • 奶酥千层手撕包

    面包体、鸡蛋、牛奶、糖、酵母、中筋面粉、盐、黄油、奶酥、黄油、奶粉、杏仁粉、糖粉、牛奶

    3 做过

    CC-Blanc

  • 蜂蜜全麦早餐包丨健康·烘焙

    全脂牛奶、酵母粉、草饲无盐黄油(融化的)、蜂蜜或枫糖浆或黑糖蜜、大号鸡蛋(室温)、未漂白中筋面粉或高筋面粉、全麦面粉、细的海盐

    综合评分 8.7 (438 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 香草蜂蜜小包

    高筋面粉、低筋面粉、耐高糖酵母、细砂糖、盐、蛋黄、淡奶油、水、黄油、蜂蜜、香草豆荚

    综合评分 8.8 (43 做过)

    王光光光光

  • 全麦芝士熔岩面包

    面团(8个量)、高筋面粉、全麦面粉、水、盐、糖、奶粉、酵母、黄油、馅料、马苏里拉奶酪、培根

    综合评分 8.2 (3328 做过)

    哈奇0328

  • 香橙奶酥面包卷

    【面团】、高筋面粉、盐、色拉油、酵母、鲜榨橙汁、蛋液、橙皮碎屑、【奶酥】、奶粉、黄油、蛋液、糖粉、【表面装饰】、蛋液涂面、橙皮碎屑

    综合评分 8.9 (9 做过)

    Kuma爱的果酱

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