cindy的硬菜

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硬菜就是肉类
创建时间: 2016-07-22      最后修改: 2020-09-07
68 菜谱
  • Q版-快手红焖羊肉(带皮骨肉类通用)

    带皮羊肉、陈皮(或者香叶)、八角、蚝油、盐,鸡精 糖 料酒、豆腐乳、香芹 青蒜 干辣椒

    综合评分 8.2 (11 做过)

    Q版-国产007

  • 蜜汁五花肉烤土豆

    五花肉、土豆、橄榄油、海盐、大蒜、姜、生抽、蜂蜜

    综合评分 7.6 (408 做过)

    熊熊的宝

  • 鸡肉杂蔬烧烤

    鸡胸肉(切块)、香肠、花椰菜(掰成小朵)、胡萝卜(切片)、青椒(切块)、洋葱(切块)

    综合评分 6.8 (423 做过)

    土匪姐姐

  • 香到骨头里的蒜香排骨(烤箱)

    蒸鱼豉油、蚝油、白砂糖、姜末、红椒圈、蒜末

    综合评分 8.1 (7196 做过)

    布丁麻麻海螺

  • 蒸排骨(简易广东版)

    排骨、生粉、料酒、生抽、老抽、辣椒、蒜头、豆鼓、糖

    综合评分 7.9 (779 做过)

    EvonneBaby

  • 跟着小美做黄焖鸡米饭

    鸡腿400克、青椒、小米椒、香菇、姜片、老抽0.5勺、生抽2勺、料酒、盐、鸡精、草果1颗

    2 做过

    小美的美食

  • 火锅底料版的家常毛血旺

    火锅底料、葱、姜、蒜、配菜

    1 做过

    小美的美食

  • 肉食动物都无法抵抗,家常简单的软糯排骨。

    腌制:料酒、生粉、生抽、盐、翻炒:葱、姜、蒜、、胡萝卜 青椒/红椒、油、鸡精

    3 做过

    小美的美食

  • 超好吃的咖喱牛肉·小美的美食

    牛肉500克、胡萝卜2根、白萝卜半根、葱姜蒜、花椒、八角、油咖喱2勺

    1 做过

    小美的美食

  • 可以卤进全世界的红卤水,过年有的吃了。

    葱45克、姜30克、蒜1颗、油适量、水2500ml(5斤)、小米椒适量、陈皮小把、草果4颗、八角20克、花椒15克、桂皮12克、沙姜20克、丁香3克、小茴香5克、甘草7克、香叶5克、冰糖180克、酱油900ml、料酒150ml、干辣椒适量

    4 做过

    小美的美食

  • 沸腾牛肉片-水煮牛肉

    #腌制、牛肉片、酱油、生粉、#调味、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、豆瓣酱 豆芽

    综合评分 7.5 (44 做过)

    小美的美食

  • 水煮肉片(吃不够的下饭菜)

    猪里脊肉(牛里脊肉亦可)、油菜(配菜)、豆腐皮(我钟爱的配菜)、淀粉、料酒、老抽、木耳(配菜)、花椒、麻椒、辣椒面、郫县豆瓣、盐、鸡精、葱花、姜片

    综合评分 8.0 (4801 做过)

    零七八碎

  • 老妈秘制卤牛肉(附老卤养护大法)

    牛肉(牛腱子肉为最佳)、配料1(腌肉用)、食盐、配料2(卤肉用)、桂皮、山奈(沙姜)、草果、八角、香叶、花椒、陈皮、甘草、白芷、罗汉果、丁香、小茴香、白蔻、干辣椒、煲汤用纱布袋、生姜、香葱、生抽、老抽、料酒、冰糖、麻油(就是芝麻香油)、食盐、鸡精或味精(可不用)、备选配料(第一次开卤推荐必选)、牛腿骨(或猪腿骨也行)、香葱、生姜

    综合评分 9.1 (4039 做过)

    那一天蝶舞

  • 土豆蘑菇烧排骨

    排骨、大土豆、蘑菇、葱、生姜、蒜、郫县豆瓣、料酒、生抽、冰糖、十三香、盐、油、花椒

    综合评分 8.1 (139 做过)

    返璞归真chen

  • 辣椒油--会上瘾的美味

    干辣椒、蒜、姜、芝麻(生的)、王守义十三香、花椒粉、孜然粉、生抽、菜籽油或花生油、#据说做辣椒油最好用菜籽油,但米歇尔姐家没有,只能用花生油代替了。

    综合评分 8.9 (2958 做过)

    Michelle米歇尔

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