传统不能丢！

老南昌特色---米发糕/白糖发糕

大米、水、耐糖酵母、白糖

综合评分 6.8 （339 做过）

息心惜福

同安煎蟹及处理螃蟹的方法

螃蟹、姜、料酒、芝麻油、盐

综合评分 8.6 （43 做过）

May一米阳光

油酥烧饼(比麻酱烧饼更美味)

#材料A、中筋面粉、酵母粉（红燕）、细砂糖、食盐、植物油（无特殊气味）、清水、#材料B、中筋面粉、植物油（无特殊气味）、食盐、五香粉

综合评分 8.8 （3002 做过）

米二乔

蛋黄肉粽

啦啦

综合评分 8.6 （516 做过）

堂妈小厨

毛竹笋干的泡发

笋干、水

综合评分 8.7 （45 做过）

沈福门

上海生煎包

低筋面粉、高筋面粉、盐、水、酵母

综合评分 8.1 （322 做过）

feifei_霏霏

烤一打小馕

高筋面粉(中筋也可)、酵母、盐、糖、牛奶随鸡蛋大小+-、鸡蛋、植物油、黄油(后油法用)、蜂蜜、油、水、盐、芝麻

综合评分 8.3 （423 做过）

美熊熊V

山东大馒头

#500克面粉配比：、中筋面粉、盐、酵母（安琪耐高糖）、糖、水、中筋面粉（排气时添加）、#1000克面粉配比：、中筋面粉、盐、酵母（安琪耐高糖）、糖、水、中筋面粉(排气时添加)、#1500克面粉配比：、中筋面粉、盐、酵母（安琪耐高糖）、糖、水、中筋面粉（排气时添加）、#水量有部分间差，是由于地区湿度不同，夏季湿润，冬天干燥，会直接影响面粉的吸水性，请视情况增减。

综合评分 9.0 （7820 做过）

Michelle米歇尔

米发糕（碗糕）

粘米粉、泡打粉、白糖、水

综合评分 6.9 （837 做过）

玉子简谱

松软多汁的肉包子

皮：、中筋面粉、温水+酵母、温牛奶+糖、肉馅：、肥瘦混合均匀的肉、鸡精、蚝油、酱油、老抽、白胡椒粉、糖、太白粉（番薯粉）、姜葱水、葱、麻油

综合评分 8.4 （5971 做过）

芯妩

肉夹馍(白吉馍的制作)

中筋面粉、酵母、水、糖、泡打粉、玉米油

综合评分 8.9 （7302 做过）

安华么么

广式月饼——蛋黄莲蓉月饼

饼皮：、中粉、转化糖浆、花生油、枧水、吉士粉、馅料：、咸蛋黄、白莲蓉、表面刷液：、蛋黄、蛋白

综合评分 8.3 （21062 做过）

Oo石小糰oO

甄糕

糯米、红枣、葡萄干

综合评分 7.7 （252 做过）

小至

金沙奶黄馅

牛奶、淡奶油、鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、细砂糖、奶粉、黄油、咸蛋黄

综合评分 8.3 （1551 做过）

Tracy易彩

【中餐厅】张亮版菠萝咕咾肉

去皮猪五花、黄、红彩椒块、番茄酱、菠萝罐头、生抽、料酒、盐、生粉、白醋、白砂糖

综合评分 8.0 （255 做过）

兔大饨

红糖粑粑，像太阳一样。

糯米粉、红糖糖稀、干桂花

综合评分 7.6 （29 做过）

梓伊下午茶