十大经典烘焙

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这10道烘焙菜谱，超过3000名厨友做过都说好。

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下厨房

创建时间: 2016-07-18 最后修改: 2020-09-07

10 菜谱

【视频】芒果慕斯（6寸） | 含镜面果胶配方

#饼干底、消化饼干、无盐黄油、#芒果部分、芒果肉（打果泥）、芒果肉（慕斯夹层）、芒果肉（顶部装饰）、#慕斯糊、芒果果泥、吉利丁片、淡奶油、细砂糖、#芒果镜面、芒果泥、开水、吉利丁片

综合评分 8.3 （27870 做过）

贝壳烘焙bakrs
超完美味道超正的蛋挞配方，比KFC的还要嫩还要香~做过最好吃的蛋挞配方

纯牛奶、淡奶油、蛋黄、白糖、炼乳、蛋挞皮

综合评分 8.7 （70187 做过）

FeEl
提拉米苏

淡奶油、奶油奶酪、柠檬汁、蛋黄、细砂糖、咖啡酒、手指饼干、可可粉、糖粉

综合评分 8.0 （4227 做过）

君之
《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇

低筋面粉、蛋黄、细砂糖、黄油、盐、香草精

综合评分 8.4 （39461 做过）

Tinrry甜悦
椰丝牛奶小方糕

牛奶、淡奶油、细砂糖、玉米淀粉、椰蓉

综合评分 8.2 （7684 做过）

爱吃面包的小卷毛
蔓越莓饼干

低筋面粉、蔓越莓干、鸡蛋液(打散的全蛋)、黄油、糖粉

综合评分 8.2 （46135 做过）

君之
日本棉花蛋糕

黄油、全蛋液、蛋黄、蛋白、低筋面粉、炼乳、细砂糖、盐

综合评分 7.9 （6102 做过）

黛儿烘焙坊
轻乳酪蛋糕

奶油奶酪、低筋面粉、鸡蛋、动物性淡奶油、酸奶、细砂糖

综合评分 8.3 （17496 做过）

君之
6寸原味戚风蛋糕

01 蛋黄、02 细砂糖、03 植物油、04 牛奶、06 蛋白、07 细砂糖、08 低粉

综合评分 7.9 （17110 做过）

Chu的三分之一
消耗淡奶油之作——淡奶油小蛋糕

淡奶油、鸡蛋、低粉、细砂糖（加蛋黄中）、细砂糖（加蛋白中）

综合评分 7.5 （7970 做过）

琛妈-zhou

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