饼干家族

双倍浓郁巧克力夹心曲奇～美味翻倍～～

黄油、细砂糖、海盐、牛奶、低粉、可可粉、杏仁粉、可可夹心、巧克力、可可粉

综合评分 7.0 （24 做过）

lemon52柠

罗马盾牌

#饼干圈、黄油、糖粉、常温蛋清、高筋面粉、#杏仁糖心、黄油、盐、麦芽糖、白砂糖、杏仁片、#饼干圈里用到了蛋清和高筋面粉，目的都是为了增加饼干圈的脆感，如果你喜欢偏酥的，可以把高筋面粉换成低筋面粉，用中筋面粉也可以；、#但我个人认为，罗马盾牌吃的就是脆，饼干圈不宜做的太酥了，一是比较容易受潮，二是跟中间脆脆的焦糖杏仁有点不搭，个人见解，仅供参考……、#杏仁糖心的用量跟上面饼干圈的用量不是匹配的，具体要看你的饼干圈挤多粗，我挤的比较细，所以饼干圈可以做很多，杏仁糖心大概做了这个配料表的3倍；、#如果你的饼干圈挤粗一点，可能做两份杏仁糖心就够了，再粗一点，一份也差不多，看自己喜好吧，杏仁糖心的甜度比饼干圈要高，如果平时不是特别喜欢吃甜的，可以把饼干圈挤粗一点...

综合评分 8.3 （58 做过）

金粒籽

零失败｜🔥焦糖牛扎糖和黄油曲奇的跨界合作，私房爆单的罗马盾牌曲奇！

🍪焦糖杏仁牛轧糖部分、蜂蜜（或水饴）、白砂糖 、淡奶油、杏仁碎、🍪香草曲奇部分、无盐黄油、香草豆荚 、糖粉、蛋白、低粉、杏仁粉、🍪巧克力曲奇、无盐黄油、糖粉、可可粉、蛋白、低粉

综合评分 7.2 （48 做过）

甜的物语烘焙

伯爵红茶意式脆饼Biscotti【全步骤图】

红茶末、植物油、砂糖、鸡蛋、香草精、中筋面粉+杏仁粉、泡打粉、盐

综合评分 8.5 （168 做过）

茶熙熙Tea

香浓奶酪饼干

肯迪雅Candia乳酸发酵黄油、肯迪雅Candia奶油芝士、低筋粉、糖粉、蛋黄、盐

综合评分 7.3 （20 做过）

法国肯迪雅

布列塔尼酥餅，法国高人气伴手礼饼干

无盐发酵黄油（室温软化）、糖粉、中筋面粉、无铝泡打粉、蛋黄、朗姆酒、盐之花（可用粗海盐替代）

综合评分 8.6 （166 做过）

小胖榛Hazelnut

杏仁薄脆，超级香脆！做法简单拌匀就行

蛋白、淡奶油、细砂糖、盐、无盐黄油、低筋面粉、奶粉、生杏仁片

综合评分 7.7 （54 做过）

我爱厨房爱下厨呀

佛罗伦萨脆饼（Florentins）

#沙布列面团、无盐黄油、低筋面粉、糖粉、杏仁粉（可用低粉代替）、泡打粉（可不加）、海盐（可用食盐代替）、香草精、蛋黄、#杏仁焦糖液、杏仁片、无盐黄油、水饴（可用蜂蜜代替）、细砂糖、太妃酱（市售，品牌随意，可不加或用水饴代替）、淡奶油、海盐（可用食盐代替）、香草精

综合评分 8.8 （49 做过）

杜纯纯洁

「 肉自己家の私房菜 」抹茶软趣多多（抹茶软曲奇）

黄油、奶油奶酪、抹茶粉、低粉、白巧克力、淡奶油、白砂糖、烤制用巧克力豆

综合评分 7.5 （8 做过）

一块肉_

咖啡海盐曲奇

黄油、低筋面粉、杏仁粉、细砂糖、海盐、牛奶、速溶黑咖啡粉

综合评分 7.9 （552 做过）

姗胖胖

终极巧克力大cookie（奇普）——德国Meggle黄油试用

黄油、太古黄金幼砂糖、细砂糖、鸡蛋、蛋黄、苏打粉、泡打粉、盐、中粉、香草精（舒可曼）、法芙娜66%加勒比巧克力、核桃（熟核桃，最好是再烤香）

综合评分 8.5 （1827 做过）

天然气小姐—Ariel

香草海盐巧克力大曲奇

低粉、中粉、苏打粉、泡打粉、海盐、黄油（室温）、黄糖、细砂糖、大号鸡蛋、香草精、苦甜巧克力（切碎）

综合评分 8.6 （2513 做过）

加奶不加糖-v

独家！最蓝罐！

动物黄油、糖粉、细盐、香草精、椰蓉、鸡蛋、低粉、粗砂糖

综合评分 8.6 （1300 做过）

sissi神兜兜

全麦咸蛋黄杏仁意式脆饼Biscotti——低卡超香吃网红【低卡小食】

全麦粉、杏仁粉、中筋粉、泡打粉、小苏打、咸蛋黄、橄榄油\椰子油\玉米油、鸡蛋、牛奶、盐\海盐、蜂蜜、香草精、杏仁碎

综合评分 8.5 （120 做过）

一只有猫病的Sunsun

复刻日本超人气伴手礼：PRESS BUTTER SAND焦糖奶油夹心饼干，加映咖啡奶油和黑巧葡萄干口味变换

#饼干面团、无盐黄油A（室温）、糖粉、蛋黄（室温）、蛋白（室温）、杏仁粉、奶粉、低筋面粉、#奶油口味内陷、无盐黄油B（室温）、白巧克力、海盐、#焦糖口味内陷、水、细砂糖、淡奶油、无盐黄油C（室温）

6 做过

小胖榛Hazelnut