川香麻辣

爆炒腰花

猪腰子2-3个、青椒1个 红椒半个、葱姜蒜、户户辣椒酱（用其他酱也可以）、料酒 生抽 老抽 盐 白糖

3 做过

小奔驰的毛妈厨房

【黄焖鸡米饭】

鸡腿肉、干香菇、料酒、生抽、姜片、红椒末、蔬菜

综合评分 8.2 （1084 做过）

日食记

辣炒花甲

花甲、八角、花椒、干红辣椒（小朝天椒也可）、姜、香葱、蒜、香菜、郫县豆瓣酱、白糖、料酒

综合评分 8.1 （2849 做过）

桃小绵

干锅香辣虾

对虾半斤、土豆1个、芹菜一大颗、大蒜3瓣、花椒40粒 干辣椒一小把、郫县豆瓣酱2汤勺、生抽2汤勺、醋1汤勺、白糖1大汤勺

0 做过

小奔驰的毛妈厨房

炒花甲

贝类、大蒜3-4瓣、葱段、姜丝、蚝油 户户辣椒酱、料酒

1 做过

小奔驰的毛妈厨房

三椒鱿鱼须

青椒半个、红椒一个、青尖椒2根、鱿鱼须8两、生姜 大葱、户户辣椒酱（可略）、生抽 老抽 花椒油

2 做过

小奔驰的毛妈厨房

酸汤肥牛

肥牛片250克、海南黄辣椒酱60克（香辣型）、料酒 盐、150克金针菇、大蒜4瓣 姜两片、白醋5克（或柠檬汁）、青尖椒1个 红尖椒3个

综合评分 7.9 （2438 做过）

小奔驰的毛妈厨房

下饭神器---老干妈炒香干

香干、榨菜、肉末、生姜、大蒜、尖椒、老干妈油辣椒、生抽、葱花、鸡精（可不加）、盐（可不加）

综合评分 8.0 （1367 做过）

鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花

肥肠臭豆腐煲

熟肥肠、臭豆腐2块、葱姜蒜 料酒 生抽 老抽 白糖、干辣椒或辣椒酱

1 做过

小奔驰的毛妈厨房

宫保鸡丁（调料包版）

好人家宫保鸡丁调料包、鸡脯一块、花生米适量、葱50，蒜三瓣，姜三片

2 做过

小奔驰的毛妈厨房

酸菜鱼（好人家调料包版）

好人家酸菜鱼调料包、腌制好的鱼片三斤以内、大蒜三头、火腿肠随意（可不放）

综合评分 7.8 （26 做过）

小奔驰的毛妈厨房

史上最详尽经典川菜【鱼香肉丝】

【主料】猪肉丝、青笋、木耳、盐一勺、清水2勺、【配料】葱抹、姜末、蒜末、剁椒酱、郫县豆、干淀粉一勺，清水2勺、【腌肉料】：食用油2勺、料酒3勺、白胡椒粉一勺、生抽一勺、老抽1/2勺、干淀粉一勺、【鱼香汁】：醋4勺、白糖3勺、、生抽2勺、味精一勺、

综合评分 8.6 （6575 做过）

璐稔

酸辣土豆丝

土豆（中等大小）、醋椒、蒜、葱、白醋、盐

综合评分 8.2 （41 做过）

小蕙的厨房

鱼香豆腐

北豆腐、豆瓣酱、大蒜、糖、醋、酱油、姜、盐、油

综合评分 7.7 （98 做过）

风中彩虹

肉沫豆角下饭菜

豆角、猪肉碎、小米椒、大葱 大蒜、生抽、糖、老抽、淀粉、料酒、盐、植物油

综合评分 8.1 （17797 做过）

艾琳love

水煮肉片（调料包版）

好人家水煮肉片调料包、猪梅条肉一条、垫底蔬菜（海带、豆芽、莴笋……）、香菜（可省略）

综合评分 7.8 （49 做过）

小奔驰的毛妈厨房