夏天是发酵的好时节

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创建时间: 2016-07-12      最后修改: 2023-10-28
66 菜谱
  • 抹茶淡奶油吐司 中种法

    高粉(中种)、干酵母(中种)、水(中种)、高粉(主面团)、全蛋液(主面团)、奶油(主面团)、水(主面团)、糖(主面团)、盐(主面团)、干酵母(主面团)、抹茶粉(主面团)、黄油(主面团)

    综合评分 7.4 (21 做过)

    机器烧爱铜锣喵

  • 抹茶香味浓郁‼️软绵绵拉丝‼️迷你版抹茶生吐司

    高筋粉、糖、盐、干酵母、牛奶、淡奶油、炼乳、黄油、抹茶粉、模具:、三能105克吐司盒

    综合评分 7.9 (28 做过)

    黑金皇后

  • 🔥抹茶奶香吐司/柔软到能下腰的吐司

    高筋面粉、抹茶粉、奶粉、鲜酵母、细砂糖、盐、淡奶油、鸡蛋液、冰牛奶、炼乳、黄油

    综合评分 8.9 (33 做过)

    Yang妈妈

  • 醇奶手撕吐司

    #三能450克低糖吐司盒2个、鹰牌面包粉、盐、奶粉、细砂糖、鲜酵母、全蛋液、牛奶、淡奶油、黄油

    综合评分 9.0 (754 做过)

    啊呜511

  • 奶香超浓郁的淡奶油吐司(消灭淡奶油)

    高筋面粉、鸡蛋、淡奶油、盐、水、白砂糖、耐高糖酵母

    综合评分 8.6 (15210 做过)

    糖豆MM

  • 奶香纯粹的重料淡奶油吐司

    #三能450克吐司盒*2、#面团、面包粉、盐、糖、奶粉、鲜酵母、全蛋液、淡奶油、牛奶、水

    综合评分 9.0 (1614 做过)

    啊呜511

  • 80%含水量欧式乡村面包

    高筋面粉、天然酵母、盐、水

    综合评分 7.5 (7 做过)

    南瓜公子1169

  • 肉桂卷(终极版)

    高筋粉、全麦粉、酵母、盐、砂糖、牛奶、小鸡蛋、黄油、馅料、肉桂粉、切碎的红糖块/红糖粉、核桃仁、橄榄油、清水、表面:、葡萄干、鸡蛋液

    综合评分 7.8 (34 做过)

    怡寶yi

  • 免揉肉桂卷包

    高筋粉、牛奶、黄油1(提前融化)、酵母、细砂糖、鸡蛋、馅、黄油2、细砂糖、肉桂粉、表面装饰、蛋液、珍珠糖

    综合评分 7.5 (361 做过)

    大星大米随便你

  • 瑞典肉桂卷(附鲜酵母、活性干酵母、即时酵母用量换算公式)

    主面团、活性干酵母粉(active dry yeast)、高筋面粉、盐、无盐黄油(室温软化)、白砂糖、小肉蔻粉 cardamom(选用)、全脂牛奶(温度30C/86F)、中等大小鸡蛋、馅料、红糖、肉桂粉、表面用料、表面蛋液、糖粒装饰

    综合评分 9.1 (638 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 葱酥乡村面包(干酵母免揉版)

    中筋面粉、洋葱酥、盐、水、干酵母、表面撒粉:黑麦粉

    综合评分 8.9 (41 做过)

    熊猫与四月Pandako

  • 椰子油蜂蜜牛奶小餐包(中筋面粉)

    中筋面粉、酵母、盐、蜂蜜、鸡蛋、椰子油、牛奶

    综合评分 7.4 (116 做过)

    MiNiCaT

  • 德国碱水包、碱水贝果(不冷冻版)

    面团、高筋面粉、水、酵母、盐、糖、黄油、碱水、烘焙碱、水

    综合评分 8.4 (310 做过)

    昊宝妈

  • 咸蛋黄肉松海苔贝果

    面包粉、水、细砂糖、盐、黄油、酵母、馅:、咸蛋黄、肉松、海苔(可不放)、沙拉酱、煮贝果水:、水、白糖

    综合评分 8.9 (531 做过)

    冇伱灬冇我

  • 台湾面包冠军 之 香葱面包

    中种面团、高粉、白砂糖、牛奶、水、耐高糖酵母、主面团、高粉、白砂糖、盐、鸡蛋、水、黄油、香葱料、香葱(小葱)碎、橄榄油、蛋白、白胡椒粉、盐

    综合评分 8.3 (296 做过)

    Eva_M

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