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江淮之滨
3748 收藏
安徽省是中国史前文明的重要发祥地之一。拥有淮河、新安、庐州、皖江四大文化圈。是徽菜、沿江菜和沿淮菜的发源地。徽菜素以重油、重色、重火功,色香味形俱全而盛行于世;沿江菜以烹调河鲜、家禽见长;沿淮菜讲究咸中带辣,汤汁味重色浓,并习惯用香菜佐味和配色。
惜残年
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创建时间: 2016-07-11 最后修改: 2018-06-20
81 菜谱
涡阳干扣面
食醋、黄豆芽、蒜汁、葱花、味精、胡椒、香油、酱油、油榨辣椒、面条
5
做过
我之甜空
理由:
亳州 S
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