想做的面包合集

椰奶吐司

细砂糖、鸡蛋、椰浆、炼奶、全脂奶粉、冰水、酵母、高筋面粉、盐、黄油

综合评分 8.9 （776 做过）

汕頭小肥肉

奶黄小餐包-一次发酵超好吃（附快手奶黄馅制作方法）

面团材料、高筋粉、蛋液、酵母、纯牛奶、细砂糖、黄油、盐、奶粉、奶黄馅材料、鸡蛋、细砂糖、普通面粉/（中粉）、纯牛奶、黄油、奶粉

综合评分 8.1 （3674 做过）

罗罗好爱吃

奶油蛋白吐司

高筋面粉、蛋清、耐高糖酵母、盐、淡奶油、细砂糖

综合评分 8.4 （469 做过）

王光光光光

软到不知所措的牛奶卷

#中种面团、金像高粉、细砂糖、金燕子耐高糖酵母、鲜牛奶、#主面团、金像高粉、雀巢奶粉、金燕子耐高糖酵母、细砂糖、盐、鸡蛋、鲜牛奶、安佳黄油、#烘烤、上下管165度18分钟（8分钟左右时加盖锡纸）

综合评分 8.7 （36440 做过）

宅与路上

芝麻贝果（咸）

高筋粉、干酵母、砂糖、盐、水（原方125g）、黄油、黑芝麻碎、#煮糖水比例#、水：砂糖

综合评分 8.3 （1101 做过）

浮小笙

香肠肉松面包卷

#10个量、高筋面粉、砂糖、盐、无盐黄油、牛奶、干酵母、香肠、肉松、#装饰用、蛋液、葱、面包糠、沙拉酱、番茄酱

综合评分 8.4 （219 做过）

supersuper超超超

双重巧克力吐司

450吐司模两个量、中种、高筋面粉、水、干酵母、蜂蜜、主面团、高筋面粉、低筋面粉、红糖、盐、奶粉、可可粉、蜂蜜、干酵母、动物性鲜奶油、蛋黄液、水、黄油、耐高温巧克力豆、表面用、融化黄油

综合评分 8.6 （240 做过）

哈奇0328

第一次学做新疆美食----托卡西馕

中筋面粉、牛奶、酵母、鸡蛋、砂糖、蜂蜜、植物油、盐

综合评分 8.4 （413 做过）

本草养生坊

脏脏包-可颂牛角包Chocolate Croissants

面团：、高筋面粉、凉水、糖、盐、酵母、奶粉、黄油（软化）、鸡蛋、可可粉、黄油片：、黄油（不软化）、ganache：、淡奶油、巧克力豆、可可粉（洒表面）

综合评分 8.2 （2335 做过）

CICI王夕夕

脏脏包/原谅包/白富美干净包【曼食慢语】

#酥皮面包、高筋面粉、冰牛奶、黄油、速溶酵母、糖、盐、黄油、可可粉/抹茶粉、黑巧克力/白巧克力、鸡蛋、#黑巧克力甘纳许（制作脏脏包）、黑巧克力、奶油、糖、#抹茶甘纳许（制作原谅包）、白巧克力、奶油、抹茶粉、#白巧克力甘纳许（制作干净包）、白巧克力、奶油、#筛粉、可可粉（制作脏脏包）、抹茶粉（制作原谅包）、糖粉（制作干净包）

综合评分 8.2 （1335 做过）

Amanda曼达

可可麻薯软欧

#面团、高筋面粉、全麦面粉、可可粉、酵母粉、糖、盐、黄油、水或牛奶、鸡蛋、#麻薯、水磨糯米粉、玉米淀粉、牛奶、糖、黄油、#夹心、红豆、核桃碎（任意坚果）、葡萄干

综合评分 8.3 （5490 做过）

芹菜梨子

牛角面包

高筋面粉、酵母、盐、全蛋液、淡奶油、牛奶、细砂糖、黄油、全蛋液适量

综合评分 8.3 （13187 做过）

Tracy易彩

全麦蔓越莓乳酪软欧（附法国老面配方）

老面(需提前准备）、面团材料：高粉、面团材料：全麦粉、面团材料：酵母、面团材料：砂糖、面团材料：盐、面团材料：水、面团材料：黄油、内陷：蔓越莓、内陷：巧克力、内陷：奶油奶酪

综合评分 8.4 （1247 做过）

浮小笙

中种手撕北海道吐司

高粉（中种）、淡奶油（中种）、纯牛奶（中种）、白砂糖（中种）、蛋白（中种）、速发酵母（中种）、黄油（中种）、全脂奶粉（主面团）、全蛋（主面团）、白砂糖（主面团）、盐（主面团）、黄油（主面团）、速发酵母（主面团）

综合评分 8.8 （6642 做过）

王光光光光

旋风贝果

高筋面粉、水、糖、盐、酵母、无盐黄油、#巧克力面团部分用料、水（巧克力粉用）、巧克力粉、#糖水、水、糖

综合评分 8.1 （190 做过）

王光光光光