包子馒头花卷

老师傅传授的小笼包

#猪皮冻、生猪皮、水、料酒、#鲜肉馅（约做30个小笼包）、猪绞肉、葱姜水、盐、糖、鸡精、酱油、胡椒粉、香油、猪油、猪皮冻、#包子皮、中筋面粉、温水

综合评分 8.3 （1033 做过）

Chelsiessss

用面包机和面做包子

普通面粉、水、糖、黄油、酵母

综合评分 7.8 （358 做过）

rita池池

芽菜大肉包

【包子皮】面粉、安琪酵母、牛奶（或水）、【包子馅】芽菜、猪肉馅（丁）、葱末、姜末、【调料】五香粉、白糖、味精

综合评分 7.8 （30 做过）

璐稔

鲜美多汁的洋葱牛肉包子

瘦牛肉馅、洋葱、葱、姜、老抽、生抽、料酒、凉白开水（或少量花椒水+葱姜水）、花椒粉、白胡椒粉、五香粉、盐、植物油、香油、味精、#包子皮、中筋面粉、35-40度温水、酵母、糖

综合评分 8.6 （3031 做过）

猫大王

鸡汁灌汤包

鸡爪、猪腿肉、鸡蛋、面粉、温水及开水、葱姜末、盐、花椒、十三香、耗油、胡椒粉、白糖、老抽、生抽、料酒、麻油

综合评分 7.4 （108 做过）

淮北慧子

咖喱鸡肉包

鸡胸肉、咖喱、面粉、土豆、胡萝卜、洋葱、青豆、水、黑胡椒、盐、料酒、生抽、食用油、发酵粉、食用碱

综合评分 7.7 （18 做过）

绿野仙踪olivia

脆香生煎小笼包

发酵面团、五花肉末、鸡蛋、葱花、料酒、冰糖老抽、盐、鸡精

综合评分 7.9 （242 做过）

子瑜妈妈

生煎包

猪肉馅、自发粉、水、葱、姜、酱油、糖、盐、香油、黑芝麻、葱花

综合评分 8.2 （1139 做过）

依然七月

三丁包子

笋丁、面粉、猪肉、鸡肉、水、酵母、豆瓣酱、玉米淀粉

综合评分 7.4 （96 做过）

飞雪无霜

跟我学:包子随心做

包子皮用料:麦芯粉、水(视面粉的干湿而定)、酵母、白砂糖、无铝泡打粉、包子馅用料:鲜肉(前腿肉)、青菜、鲜香菇、自制红豆馅、葱、生姜、生抽，味极鲜酱油，蚝油、胡椒粉，盐，白糖，味精、色拉油，自制豆瓣酱，淀粉

综合评分 8.5 （409 做过）

水中映月光

素卷心菜包子

面粉、水、酵母、泡打粉、细砂糖、卷心菜、胡萝卜、麻油、白胡椒粉、盐

综合评分 8.2 （862 做过）

王光光光光

节省一半时间的大包子（另付翠绿菜包子，肉包子，腹黑包子食谱）

#菜包馅：、青菜碎：、香菇丁：、豆腐干丁（香干）：、盐：、糖：、植物油/菜油：、芝麻油（香麻油）：、卤肉丁：、#对应的包子皮：、中筋粉（金牌多用途粉）、牛奶：、即发干酵母（金燕）：、#每个人能包的馅大小不同，包的多可以剩皮儿，包的少就不够。我一般其实300g干粉够了。配方中放大了一点。毕竟皮儿多了可以烙饼，馅多了就比较难办了。

综合评分 8.5 （3094 做过）

八卦兔JadeCw

麻辣豆腐包

豆腐（嫩一点的）、瘦肉末（没有可不放）、郫县豆瓣酱、小葱、麻油、葱油（可用植物油代替）、白糖、味道鲜美一点酱油（我爱味极鲜）、面粉、酵母、糖、水

综合评分 8.4 （416 做过）

王光光光光

小笼包

猪皮（皮冻）、水（皮冻）、葱（皮冻）、姜（皮冻）、黄酒（皮冻）、夹心肉糜、葱姜水、盐、糖、胡椒粉、味精（可不放）、蚝油、鸡汁、麻油、每500克肉加200克皮冻、中筋粉、水、皮子每个、陷心（可以减少）

综合评分 8.8 （736 做过）

一只梨花压海棠

西胡虾米猪油渣包子

西胡、虾米、猪肥肉、葱、大蒜、盐、白胡椒粉、生抽、鸡精

综合评分 8.8 （54 做过）

冇伱灬冇我

包子馅

蚝油、鲜酱油、盐、白糖、老姜、料酒、玉米油、水、夹心猪肉（肥瘦比例3:7）、葱

综合评分 8.7 （760 做过）

驴妈咪