~~~波兰种~~~、高筋粉、水、干酵母(市售的安琪、燕山、燕子,颗粒状的,高糖、低糖都可以)、~~~主面团~~~、上面全部的波兰种面团、高筋粉、低筋粉、干酵母(跟上面一样)、盐、糖、水、奶粉、(可选项:没有奶粉,就用牛奶来代替牛奶和水)、油(橄榄油、玉米油、黄油,随你喜欢)
综合评分 9.3 (863 做过)
#波兰种、高粉、水、干酵母、#烫种、高粉、开水、#主面团、高粉、奶粉、糖、盐、全蛋液、浓稠酸奶、耐高糖干酵母、黄油、#椰蓉酱、黄油、玉米油、全蛋液、糖、椰蓉、奶粉、#芋泥馅、芋泥
综合评分 8.8 (28 做过)
金像高筋粉(如做全麦面包,总量不变,高粉:全麦粉≧7:3,拉丝会受一定影响)、耐高糖酵母(咸面包低糖型酵母)安琪,燕子都可、液体部分:一个大大的鸡蛋+牛奶(牛奶也可换成其它液体或混合体如:淡奶油、水、豆浆、椰汁、酸奶、啤酒等,根据口味自调。淡奶油建议不超过80克)、糖、盐、黄油(食用油) 注:液体部分淡奶油到了80克,则可不放黄油或食用油了,油脂够多了
综合评分 8.5 (29795 做过)
西红柿(中等大小)、洋葱、胡萝卜、香菇、大蒜、番茄酱、黑胡椒酱/黑胡椒、披萨草/迷迭香、香叶、盐、白糖、海鲜酱油、黄油/食用油、红酒、芝士片/马苏里拉奶酪
综合评分 9.2 (147 做过)