各种面包

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创建时间: 2016-07-02      最后修改: 2022-04-10
90 菜谱
  • 法式焦糖核桃软欧包

    高筋面粉、焦糖、酵母粉、盐、水、黄油、核桃

    综合评分 8.5 (354 做过)

    彪悍人生不节食

  • 卡卡爸详解|Pizza披萨面团|可商用·批量生产

    ~~~波兰种~~~、高筋粉、水、干酵母(市售的安琪、燕山、燕子,颗粒状的,高糖、低糖都可以)、~~~主面团~~~、上面全部的波兰种面团、高筋粉、低筋粉、干酵母(跟上面一样)、盐、糖、水、奶粉、(可选项:没有奶粉,就用牛奶来代替牛奶和水)、油(橄榄油、玉米油、黄油,随你喜欢)

    综合评分 9.3 (863 做过)

    卡卡爸的厨房

  • 椰蓉酱芋泥包(简直是神仙搭配)

    #波兰种、高粉、水、干酵母、#烫种、高粉、开水、#主面团、高粉、奶粉、糖、盐、全蛋液、浓稠酸奶、耐高糖干酵母、黄油、#椰蓉酱、黄油、玉米油、全蛋液、糖、椰蓉、奶粉、#芋泥馅、芋泥

    综合评分 8.8 (28 做过)

    一百个小面包

  • 披萨的另类做法

    发好的面团、面粉、油、酵母、馅料食材

    0 做过

    ZoeMeng

  • 万能千层酥皮

    普通面粉、黄油(入面粉)、盐、水、黄油(裹入)

    综合评分 8.6 (309 做过)

    皓月天空

  • 夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

    金像高筋粉(如做全麦面包,总量不变,高粉:全麦粉≧7:3,拉丝会受一定影响)、耐高糖酵母(咸面包低糖型酵母)安琪,燕子都可、液体部分:一个大大的鸡蛋+牛奶(牛奶也可换成其它液体或混合体如:淡奶油、水、豆浆、椰汁、酸奶、啤酒等,根据口味自调。淡奶油建议不超过80克)、糖、盐、黄油(食用油) 注:液体部分淡奶油到了80克,则可不放黄油或食用油了,油脂够多了

    综合评分 8.5 (29795 做过)

    晓玮75

  • 薄底意大利披萨(小高姐版)

    【面团】、温水、酵母、高筋面粉、盐、橄榄油、橄榄油(表面涂抹所需)、【辅料】、意面酱/番茄酱、马苏里拉芝士、喜欢的肉类、喜欢的蔬菜

    综合评分 8.5 (129 做过)

    今天也要加油吖n_n

  • 披萨酱/意大利素面酱

    西红柿(中等大小)、洋葱、胡萝卜、香菇、大蒜、番茄酱、黑胡椒酱/黑胡椒、披萨草/迷迭香、香叶、盐、白糖、海鲜酱油、黄油/食用油、红酒、芝士片/马苏里拉奶酪

    综合评分 9.2 (147 做过)

    风聆梅朵朵

  • 自制披萨饼皮的窍门

    中筋面粉、牛奶、酵母、温水(30度°)、盐、糖、黄油

    综合评分 8.3 (1765 做过)

    紫色风铃草9982_0meh

  • 好吃到犯规的网红「生吐司」

    #900克低糖吐司盒2条、山茶花面包粉、细砂糖、盐、奶粉、鲜酵母、炼乳、蜂蜜、淡奶油、冰牛奶、老面、发酵黄油

    综合评分 9.0 (960 做过)

    啊呜511

  • 菠萝奶酥吐司

    #面包体、高筋面粉、细砂糖、盐、牛奶、全蛋液、酵母、黄油、#菠萝皮、黄油、糖粉、全蛋液、奶粉、低筋面粉、#奶酥馅、黄油、糖粉、全蛋液、奶粉

    综合评分 8.8 (230 做过)

    曼小曼__

  • 吐司,奶香手撕面包,超级香浓

    高筋面粉(先锋)、炼乳、奶粉、鸡蛋、砂糖、盐、牛奶、新鲜酵母、黄油

    综合评分 8.6 (9682 做过)

    美丽女神经

  • 一发吐司(松软拉丝)

    盐、高筋面粉、蛋黄、糖、奶粉、水(可以换成牛奶)、无盐黄油、酵母、蛋液

    综合评分 8.6 (65 做过)

    厨神如画V

  • 手撕鲜奶蛋白吐司

    高筋面粉、蜂蜜、黄油、鲜酵母、冷藏纯牛奶、盐、冷藏蛋白

    综合评分 8.2 (220 做过)

    蜂巢烘焙

  • 南瓜手撕吐司

    南瓜泥、高筋面粉、鸡蛋、牛奶、炼乳、淡奶油、细砂糖、盐、酵母、黄油

    综合评分 8.6 (1473 做过)

    曼小曼__

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