礼-蛋糕

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聚会送人的精品系列
创建时间: 1年前      最后修改: 1个月前
30 菜谱
  • 歌剧院蛋糕Opera Cake(厨studio线上课程详解版)

    #杏仁海绵蛋糕(适用于32.5cm*39.5cm大烤盘,如使用其他尺寸烤盘请按容积折算)、杏仁粉、糖粉、低筋面粉、全蛋液、蛋清、细砂糖(打发蛋白用)、黄油、#巧克力甘纳许、淡奶油、巧克力(法芙娜66%加勒比)、#咖啡风味意式奶油霜、蛋白、水、细砂糖、速溶咖啡粉、热水、黄油、#潘趣酒、细砂糖、水、咖啡液、朗姆酒、#巧克力淋面酱、吉利丁片、水、细砂糖、巧克力(法芙娜66%加勒比)、可可粉、淡奶油

    综合评分 8.3 (249 做过)

    任冉Srivatsa

  • 提拉米苏双层芝士蛋糕

    巧克力海绵蛋糕、#咖啡奶酪层#、奶油奶酪、淡奶油、白砂糖、鸡蛋、浓缩咖啡液、百利甜酒、玉米淀粉、#冻芝士层#、淡奶油、蛋黄、白砂糖、马斯卡彭奶油奶酪、吉利丁片

    综合评分 7.0 (17 做过)

    _欢某某

  • 一个猕猴桃卷(蛋糕卷)

    #蛋糕体、鸡蛋(60g大小)、低筋面粉、牛奶、细砂糖、玉米油、#奶油心、淡奶油、全脂奶粉、细砂糖、猕猴桃( 中等大小)

    综合评分 7.9 (221 做过)

    王光光光光

  • 焦糖香草海绵蛋糕

    鸡蛋、低筋面粉、白砂糖、黄油、牛奶、香草荚、#焦糖用料、细砂糖、黄油、水、淡奶油、#抹面奶油、淡奶油、细砂糖

    综合评分 8.3 (308 做过)

    王光光光光

  • 小清新柠檬纸杯蛋糕

    抹茶粉、淡奶油、糖、柠檬(切薄片装饰)

    7 做过

    阿倩呀倩倩

  • 不易消泡的日式方法,可可海绵蛋糕百战宝典

    蛋白、砂糖、蛋黄、低粉、牛奶、黄油、可可粉、百利甜酒

    综合评分 8.4 (4452 做过)

    雨夜妮娜

  • 【意呆大爷】橙香米蛋糕 Orange Rice Cake

    牛奶、香草豆荚、白糖、米、柠檬皮、葡萄干、橙皮屑、鸡蛋、橙味利口酒、糖粉

    0 做过

    Erye

  • 轻乳酪蛋糕

    奶油奶酪、低筋面粉、鸡蛋、动物性淡奶油、酸奶、细砂糖

    综合评分 8.3 (15688 做过)

    君之

  • 舒芙蕾乳酪蛋糕

    奶油乳酪、无盐黄油(发酵型)、蛋黄、加入蛋黄中的细砂糖、玉米淀粉、牛奶、蛋白、加入蛋白中的细砂糖

    综合评分 8.7 (893 做过)

    跟着小嶋做烘焙

  • 草莓夏洛特

    低筋粉、蛋黄、蛋白、细砂糖、糖粉、新鲜草莓、淡奶油、细砂糖、吉利丁片、新鲜草莓、新鲜蓝莓、留兰香薄荷叶

    综合评分 7.4 (722 做过)

    乌兰图雅

  • 乳酪巧克力方形蛋糕

    面粉、黄油、可可粉、鸡蛋、细砂糖、泡打粉、小苏打、香草精、牛奶、蓝莓味再制乳酪、细砂糖、蛋黄、低筋面粉、玉米淀粉、香草精、黄油、细砂糖、朗姆酒、水、巧克力酱、大杏仁

    综合评分 8.4 (440 做过)

    君之

  • 西瓜造型奶油蛋糕

    (一)红曲戚风(6寸)、蛋黄、牛奶、玉米油、低粉、红曲粉、蛋白、细砂糖、(二)蛋糕片(28*28cm)、蛋黄、牛奶、玉米油、低粉、绿色素(或斑兰香精)、蛋白、细砂糖、裱花袋、烤盘、(三) 夹馅、淡奶油、(四)装饰、黑巧克力、裱花袋1个

    综合评分 7.7 (385 做过)

    _慧绘美食记_

  • 《琅琊榜》里最火的点心:榛子酥

    低筋粉、橄榄油(可替换)、白砂糖、榛子仁、蛋液(包括蛋黄和蛋清)、泡打粉、小苏打

    综合评分 8.6 (4033 做过)

    小豹君

  • 抹茶漩涡蛋糕

    鸡蛋(60g每个)、细砂糖、抹茶粉(我用的箬竹)、低筋粉、牛奶、黄油、#糖浆、水、细砂糖、君度橙酒(我用的朗姆酒)、#奶油夹层、鲜奶油、细砂糖、君度橙酒(我还是用的朗姆酒)

    2495 做过

    栗子家的喵

  • 浓郁巧克力慕斯蛋糕(6寸)

    【蛋糕体】、6寸可可戚风、【慕斯液】、德芙黑巧共2条、淡奶油、糖粉、牛奶、吉利丁片2片、蛋黄(可不加)、朗姆酒、【表面装饰】、淡奶油、糖粉、法芙娜可可粉

    综合评分 8.2 (5865 做过)

    施施小妆--ZZ

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