小猫菜菜

用了七年的方子-蛋黄酥

油皮：、中筋面粉、固体猪油、砂糖、水、油酥：、低筋面粉、固体猪油、馅料：、红豆沙（顺南）、咸蛋黄（金奇香）

综合评分 8.8 （1395 做过）

Full的后厨房

“又酸又菜又多鱼”的酸菜鱼（不需要调料包详细版）

酸菜、花鲢、泡姜、野山椒、泡萝卜、大蒜、小葱

综合评分 7.3 （131 做过）

小唐的菜

豆腐羹

内脂豆腐、鸡蛋、香葱或香菜、火腿、瘦肉、生粉

综合评分 8.1 （2638 做过）

牛轰轰的小厨娘

超级开胃的酸辣汤❗️10分钟搞定

嫩豆腐、木耳、西红柿、鸡蛋、香菇、火腿肠、小葱香菜

综合评分 7.7 （1396 做过）

糖宝麻麻-木木

鲜虾豆腐蛋羹

鲜虾、日本豆腐、鸡蛋、温水、香油、盐、生抽、小葱

综合评分 7.6 （18 做过）

蓝小姐的小厨房

老奶油（小时候的味道）

蛋白打发部分⬇️、蛋白、糖、熬糖部分⬇️、水、糖、➡️软化好的无盐黄油（最后用）

综合评分 8.3 （112 做过）

手心l烘焙

草莓酥皮泡芙

份量：12个、酥皮：、无盐黄油 45g、细砂糖 45g、低筋面粉 65g、红色色素 1滴、泡芙：、低筋面粉 75g、纯牛奶 120g、无盐黄油 60g、细砂糖 4g、盐 2g、鸡蛋 3个、奶油馅：、淡奶油 30g、细砂糖 30g、草莓 6颗

2 做过

是胖熊呀

高颜值❗️超好吃❗️酥皮草莓泡芙❗️详细步骤

酥皮材料：、黄油、糖粉、高粉、低粉、奶粉、草莓粉、泡芙材料：、水、牛奶、玉米油、黄油、低粉、鸡蛋常温（不一定用完）、夹馅材料：、淡奶油、细砂糖、草莓🍓

综合评分 7.9 （114 做过）

丽丽在目yl

超级诱惑的酸菜鱼😋（不油不腻！酸辣爽滑！汤鲜肉嫩！）一次成功！附视频操作！大厨菜谱！详细记录！

草鱼、鱼酸菜100克、野山椒和灯笼泡椒（不吃辣可以不放）、香葱、腌鱼片👇👇、盐10克、上浆👇👇、盐3克、蛋清1个、三花淡奶5克、腌鱼骨👇👇、料酒10克、煮鱼片👇👇、开水1000克、糖5克+盐2克（尝试后加入）、调汤汁👇👇、三花淡奶30克

1 做过

靓仔先生37

《Tinrry+》蔓越莓曲奇（超简单曲奇配方）

低筋面粉、糖粉、黄油、蔓越莓干、鸡蛋

综合评分 8.5 （28680 做过）

Tinrry甜悦

风靡吃货圈的雪花酥

#❣️❣️❣️成品一斤多一点点，一个口味的哈，仅供参考； ❣️❣️❣️要看我用的什么锅什么刀什么整形盘什么棉花糖等等等等，翻到最后，因为这里不能写品牌信息了，只能用图片的形式分享；、#原味👇、棉花糖、黄油、全脂无糖奶粉【指配料表不含蔗糖或者白砂糖】、蔓越莓干、综合坚果、饼干（我实验了三种饼干，下面步骤里会详细介绍）、不粘金盘【整形用】、#抹茶味👇、棉花糖、黄油、全脂无糖奶粉【指配料表不含蔗糖或者白砂糖】、抹茶粉、蔓越莓干、综合坚果、饼干、奶粉15克＋抹茶粉1克过筛混合均匀、不粘金盘【整形用】、#巧克力味👇、棉花糖、黄油、全脂无糖奶粉【指配料表不含蔗糖或者白砂糖】、可可粉、黑巧克力（可可含量65%以上）、蔓越莓干、综合坚果、饼干、不粘金盘【整形用】、奶粉15克＋可可粉3克过筛混合均匀

综合评分 8.5 （20035 做过）

金粒籽

不会抹面也可以轻松搞定🎂红丝绒生日蛋糕

鸡蛋、细砂糖、玉米油、牛奶、低粉、红曲米粉、可可粉、淡奶油、细砂糖（淡奶油中）

综合评分 8.2 （193 做过）

悦己小食光

开过8家店的经典酥皮泡芙

泡芙外壳、水、牛奶、盐、糖、黄油、高粉、鸡蛋、酥皮部分、黄油、细砂糖、低粉、卡仕达奶油馅、牛奶、蛋黄、砂糖、玉米淀粉、黄油、香草豆荚、打发淡奶油

综合评分 7.8 （305 做过）

焙芝语Mr杨

梦龙卷

蛋糕胚、鸡蛋、低筋面粉、可可粉、玉米油、牛奶、细砂糖、夹心可可淡奶油、可可粉、淡奶油、细砂糖、巧克力淋面、可可百利64%黑巧、黄油、淡奶油、榛子碎

综合评分 8.2 （20 做过）

留梦的美食记录

梦龙巧克力雪糕

66%或者70%巧克力、牛奶、咖啡甜酒/朗姆酒、鸡蛋黄、砂糖、牛奶、淡奶油、巧克力脆皮原料、巧克力、椰子油、坚果碎

综合评分 8.6 （665 做过）

零星lynn