剩蛋黄、剩蛋清的保存
A蛋黄、A白砂糖、B蛋清
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熙妍小屋-
高颜值饭盒/便当第一周-食材预处理
菠菜、西兰花、菜心、玉米、南瓜、胡萝卜、土豆、豆腐、千张、五香豆干、西红柿、海鲜菇、猪肉末、牛肉、鲜虾、口蘑、腊肠、紫薯仔、红薯
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小熊电器
冷冻蔬菜保存方法大全🥬蔬菜预处理🔥-备菜指南-蔬菜冷冻存储
👉菌菇类、👉嫩叶蔬菜、👉杂粮瓜果类(简单处理)、👉水分含量高的蔬菜、👉需去皮、👉需蒸制、👉豆类、👉配料类
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我是大吃货洋y
面包制成的理论、面包的储存及食用须知(烘焙基础尝试必看)
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综合评分 8.4 (38 做过)
灿灿闪着光
蛋白霜的打发,你还在傻傻搞不清楚吗?
蛋白、糖粉
综合评分 7.6 (109 做过)
绿道美食
奶油奶酪霜(适合韩式裱花)
黄油(阿尔贝)、奶油奶酪(铁塔)、糖粉、淡奶油、白醋
综合评分 8.2 (235 做过)
SAKURACAKE
巧克力装饰片的制作
黑巧克力、白巧克力
综合评分 8.3 (93 做过)
Andy-章章
淡奶油打发方法【转载】
淡奶油、砂糖(非糖粉)
综合评分 8.1 (2844 做过)
布蕾连带凯莉