吐司和主食面包一家子

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创建时间: 2016-06-25      最后修改: 2016-12-03
11 菜谱
  • 步骤超简单、轻松快速出手套膜之“包子转圈”揉法(附小视频)

    高筋面粉(金像)、鸡蛋+牛奶(鸡蛋约60g)、砂糖、盐、酵母(耐高糖型)、黄油

    综合评分 8.2 (166 做过)

    恋上小厨

  • 鸡蛋奶油吐司

    面包粉350克 酵母6克 牛奶140克 鸡蛋液100克 、主面团: 面包粉150克 淡奶油160克 糖60克 盐6克

    综合评分 8.8 (28 做过)

    梅梅梓

  • 快手汉堡胚

    高粉、低粉、砂糖、酵母、黄油、盐、水

    综合评分 8.2 (1519 做过)

    墨七

  • 夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

    金像高筋粉(如做全麦面包,总量不变,高粉:全麦粉≧7:3,拉丝会受一定影响)、耐高糖酵母(咸面包低糖型酵母)安琪,燕子都可、液体部分:一个大大的鸡蛋+牛奶(牛奶也可换成其它液体或混合体如:淡奶油、水、豆浆、椰汁、酸奶、啤酒等,根据口味自调。淡奶油建议不超过80克)、糖、盐、黄油(食用油) 注:液体部分淡奶油到了80克,则可不放黄油或食用油了,油脂够多了

    综合评分 8.5 (29795 做过)

    晓玮75

  • 简简单单白吐司(玉米油)

    高粉250克、酵母3克、奶粉20克、细砂糖20克(喜欢甜味的糖50克)、盐3克、鸡蛋1个、水120ml(看状态调整用量±10ml)、玉米油20克、#450克吐司模,1个

    综合评分 7.9 (4407 做过)

    在你身边SUN

  • 牛奶吐司

    高筋面粉 250克、奶粉 8克、酵母 2.5克、盐 3克、糖 30克、牛奶 165克-180克、全蛋液 30克、黄油 25克

    综合评分 8.4 (1290 做过)

    啊呜511

  • 肯德基早餐汉堡轻松在家做 ---『玉米鸡肉汉堡包』

    汉堡胚材料:高粉、低粉、奶粉、白糖、无盐黄油、酵母、牛奶、鸡蛋、盐、白芝麻、玉米鸡肉饼材料:鸡胸肉、蛋黄、甜玉米粒、黑胡椒粉、盐、淀粉、生抽

    综合评分 8.4 (2566 做过)

    晴天私房烘焙

  • 醇香奶油卷

    高粉、牛奶、淡奶油、全蛋液、糖、盐、酵母、黄油、蛋液(刷表面用)

    综合评分 8.7 (7102 做过)

    红叶99

  • 红豆吐司~好吃的昏过去

    高筋粉(金像焙食尚各一半)、细砂糖、盐、牛奶、水(我加到112克)、鸡蛋、黄油、自制红豆馅(我加了165克)、干酵母

    综合评分 7.8 (1791 做过)

    leibaobao00

  • 全麦黑芝麻吐司

    高筋面粉、全麦粉、黑芝麻、细砂糖、盐、奶粉、干酵母、水、鸡蛋、橄榄油

    综合评分 7.8 (244 做过)

    若若69