水油皮:、小麦粉、黄油、水、油酥:、低筋粉、黄油、Q皮材料:、糯米粉(三象牌)、水、细砂糖、玉米油、馅料随意,芝麻,豆沙,莲蓉是常用的、咸蛋黄
综合评分 7.4 (95 做过)
#五仁馅、花生100克南瓜子仁50克、核桃70克瓜子仁60克、黑白芝麻60克、麦芽糖或者蜂蜜100克、花生油55克冬瓜糖38克、金桔20克熟面粉100克、熟糯米粉100克糖桂花30克、高度白酒5克冷开水80克、#水油皮、中粉150克猪油45克糖12克水67克、#油酥、低粉120克猪油60克
综合评分 8.7 (751 做过)