料理材料

厨房种香草（tips大汇总…缓慢更新）

土壤、各类种子、幼苗、水、阳光、容器、爱

综合评分 8.8 （98 做过）

小熹

更新 自制无敌黑胡椒酱 2-3人份

黄油(可以用普通油代替)、大蒜（不喜欢的可以不加或少加）、黑胡椒(碎,事先可磨好。胡椒牌子不同，现磨还是粉都可以，但口味会差很多，所以没有具体用量，另外需要根据个人口味来，加多自然辣。）、洋葱、酱油（生抽为主，喜欢颜色深的加点老抽）、糖(各人口味不同 有人爱甜有人爱咸 所以请一定自行尝一尝)、牛奶、淡奶油(可用牛奶代替或忽略)、番茄酱或蚝油(可忽略)、盐(具体尝尝再加盐 酱油也许够咸了)

综合评分 8.8 （655 做过）

阿夸夸

辣椒黄豆炸酱-香辣万用酱

黄豆酱、七彩椒、肉末、油

综合评分 7.4 （78 做过）

0夏天0

奶黄馅

鸡蛋、细砂糖、牛奶、淡奶油（无可替代）、黄油、中筋面粉、澄粉(小麦淀粉）、奶粉(全脂奶粉更合适)

综合评分 8.7 （8743 做过）

泳歌

泰国红咖喱酱

香菜根、干辣椒、红葱头（shallot）、蒜头、南姜、香茅、手指姜（fingerroot）、虾酱、泰国柠檬皮、姜黄粉(tumeric powder)

2 做过

文yimi

家家必备的秘制酱料——海苔酱

寿司海苔、低盐酱油、海带芽（嫩海带，味增汤里那种）、姜蓉、玉米糖浆或者糖、日式味淋

18 做过

feicunzic

自制无添加番茄酱

西红柿、冰糖、盐、柠檬汁

综合评分 8.6 （3375 做过）

小白素食记录

自制凉粉

绿豆淀粉、水、黄瓜、蒜蓉、辣椒、菜籽油、辣椒面、芝麻、酱油、陈醋、白糖

综合评分 7.7 （1355 做过）

惠妈妈hui

自制绿豆凉粉

绿豆淀粉、水、盐、鸡精、生抽、蒜、黄瓜、醋、辣椒油、香油、麻油

综合评分 8.3 （880 做过）

爱吃de兔子

转化糖浆

砂糖、水、新鲜柠檬汁

综合评分 8.9 （4233 做过）

泳歌

自制凉皮儿

面（最好是高筋粉）、水、黄瓜、豆芽、香菜、盐、糖、醋、芝麻酱（要用清水稀释一下，调成芝麻酱汁。）、芝麻辣椒油、蒜汁（就是将大蒜弄成泥再倒入清水）

综合评分 8.4 （2281 做过）

不tiao食

自制日式照烧汁

生抽、料酒、蜂蜜、水

综合评分 7.5 （31 做过）

太阳youwei

泰式甜辣酱汁（万用蘸酱）Naam Jim Sub Pa Rod

红甜椒（大个彩椒）、小红辣椒（辣度来源）、大蒜、菠萝果肉、米醋、白砂糖、水、盐

综合评分 9.0 （211 做过）

胖球闪电猴

一分钟做甜面酱

面粉、植物油、生抽、老抽、糖、水

综合评分 6.7 （115 做过）

百合-81

炸酱

猪肉泥、土豆、茄子、油、葱、姜、豆瓣酱、老抽、香叶、八角、盐

0 做过

万万

绿豆糕、绿豆沙（不用料理机哦！）

去皮绿豆、白砂糖、麦芽糖、食用油（无香的）、黄油（或者猪油）

综合评分 7.4 （149 做过）

心香雨