炒菜（荤）

豆腐鲫鱼汤

鲫鱼、豆腐、姜、葱、料酒、盐、鸡粉

综合评分 7.7 （487 做过）

小龙女SZ

无油炸版的椒盐皮皮虾和巧拨虾壳的方法

活的皮皮虾、椒盐、葱末、葱白、姜末、蒜蓉、盐、以上材料其实可以随意，想多少你决定，中餐的调料无法像做西式糕点一样精确到几克，取决于材料的多少，每家囗味也不相同，做菜时都是根据家人的口味轻重下调料，有喜欢辣的就辣多放点，喜欢泡椒也可以放，又是不同的味道，而喜欢清淡的盐、调料少放些。、料酒、花椒粒

综合评分 8.4 （1864 做过）

May一米阳光

藤椒鸡（重口味江湖菜）

鸡全腿、生姜、青花椒（新鲜的最好）、小米椒/朝天椒（红）、小米椒/朝天椒（青）、料酒、生抽、白胡椒粉、花椒油、盐、鸡精、冰块、食用油、凉白开

综合评分 8.6 （3091 做过）

下厨房的阿布

家常菜~杏鲍菇烧牛肉粒

牛里脊肉肉、杏鲍菇、红椒、青椒、姜末、蒜末、蚝油、淀粉、香油、酱油、生抽、料酒、鸡精、黑胡椒粉、糖、盐

综合评分 8.2 （3825 做过）

琥珀maggie

京酱肉丝

猪里脊、甜面酱、干豆腐、胡萝卜、小葱、香菜、大蒜、姜、鸡蛋清、白糖、白胡椒粉、料酒、生抽、老抽、淀粉

综合评分 8.5 （6275 做过）

忧郁土豆

火龙果炒虾仁

基围虾、火龙果、青椒、胡萝卜、生姜、生姜汁、坚果（腰果、榛仁、杏仁等等都可以）、料酒、盐、鸡精

综合评分 8.2 （1594 做过）

lynn001201

宫保鸡丁

鸡胸肉、胡萝卜、黄瓜、花生米、葱姜蒜、花椒干辣椒、料酒 生抽 盐 醋 糖 蚝油 郫县豆瓣酱 淀粉

综合评分 7.9 （7577 做过）

晓凝

酸菜鱼(不用酸菜鱼调料)

酸菜、鸡蛋、黑鱼、小米椒、葱姜蒜、小红辣椒、料酒、盐、鸡精、生粉、食用油、香菜

综合评分 7.8 （143 做过）

二大王下厨

嫩炒猪肝

猪肝、淀粉、料酒、生抽、盐、糖、姜、蒜头、青椒、红椒、洋葱、干辣椒、青蒜叶

综合评分 8.1 （7009 做过）

纯色世界

咖喱虾<绝对好吃>

虾、土豆、红灯笼椒、椰浆、淡奶油、料酒、盐、植物油、姜蒜、热水、百多梦原味咖喱块

综合评分 8.4 （430 做过）

MayMay厨房

干锅虾虾（最详细的图文解说）

虾、洋葱、各种杂蔬（土豆莴笋藕）

综合评分 8.5 （6781 做过）

曾利Vikey

土豆炖排骨

排骨、土豆、姜、蒜、葱、花椒、八角、香叶、生抽、料酒、冰糖、豆瓣酱、料酒、干辣椒

综合评分 8.3 （3489 做过）

小沫虾子糕

绝不会失手的酸菜鱼

黑鱼、海底捞酸菜鱼调味料、料酒、食用油、水

综合评分 7.9 （3500 做过）

611_夭

香辣水煮鱼片

#主料：、草鱼鱼肉、#配菜、通常是黄豆芽、#腌鱼片材料：、料酒、盐、胡椒粉、蛋清、玉米淀粉、#五香油材料：、八角、桂皮、香叶、小茴香、山奈、花椒、干辣椒、食用油、#其它调味料：、葱/姜/蒜、郫县豆瓣酱、鲜酱油、盐、糖、花椒/干辣椒、（香料、调料的用量是大概的量，仅供参考，请根据自己的口味酌量调整）

综合评分 8.2 （1640 做过）

烟火间

豉椒蒸土豆排骨

猪小排、土豆、豆豉、小红尖椒、香葱、姜、蒜头、料酒、淡色鲜酱油、蚝油、盐、糖、胡椒粉、淀粉

综合评分 8.0 （3089 做过）

烟火间

咖喱鸡肉（零失败超详细版）

咖喱、鸡肉、土豆、胡萝卜、洋葱、开水、姜蒜

综合评分 8.4 （6602 做过）

双儿酱