面包是一门学问┑( ̄Д  ̄)┍

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手揉面包好累好难啊~(ノへ ̄、)
创建时间: 2016-06-15      最后修改: 2021-07-26
170 菜谱
  • Q萌布丁狗菠萝包,酥软香甜惹人爱!

    #酥皮、黄油、细砂糖、低筋面粉、全蛋液、奶粉、调色、#小面包、全蛋液、酵母、细砂糖、盐、温牛奶、高筋面粉、玉米油、#装饰、融化的巧克力

    5 做过

    BG美食魔法颜究院

  • 木材面包

    A:老麵種 高筋麵粉110g,速發酵母1/4茶匙,鹽1/8茶匙,冷水75g, B:主麵糰 高筋麵粉180g,低筋麵粉120g,細砂糖60g,鹽1/4茶匙, 全脂奶粉30g,雞蛋1顆(約50g),牛奶80g無鹽奶油35g

    综合评分 6.4 (34 做过)

    Conii

  • 欧式木材硬质面包

    中筋面粉、白糖、盐、牛奶、黄油、干酵母

    综合评分 8.3 (17 做过)

    雯_叫我口罩姐

  • 酒酿巧克力咬米快手面包【健康主食】

    #湿性材料、特熟香蕉去皮、醪糟中的米粒、醪糟的酒汁、去皮鸡蛋、#干性材料、红磨坊全麦粉、白糖(口重自选,原po未添加)、盐、泡打粉、小苏打粉、#辅料、75%耐高温黑巧克力豆、醪糟的酒汁

    综合评分 9.1 (132 做过)

    一只有猫病的Sunsun

  • 全麦核桃红枣软欧

    高筋面粉、全麦粉、全蛋液、冰水、红糖(或砂糖)、盐、鲜酵母、黄油、核桃、红枣

    综合评分 8.4 (414 做过)

    恬子tianzi

  • 全麦红糖杂果软欧包

    新良高粉、新良全麦粉、红糖、热水、酵母粉、盐、黄油、杂果:(共100克)、葡萄干,蔓越莓干、腰果,葵花子仁

    综合评分 8.4 (413 做过)

    珂米烘焙

  • 低卡麦满分(英式马芬)

    高筋粉、白砂糖、盐、奶粉、干酵母、水、黄油、细玉米粉(面团表面)

    综合评分 8.3 (258 做过)

    小兜小主

  • 香蕉全麦面包&香蕉燕麦饼干

    面包:、香蕉肉、高筋面粉、全麦面粉、干酵母、盐、黄油、熟黑芝麻、熟核桃、香蕉燕麦饼干:、熟透的香蕉肉、熟杏仁碎、蔓越莓干、椰蓉、椰子油、即食麦片

    综合评分 7.9 (254 做过)

    羽萱的妈妈_

  • 榴莲芝士饼

    榴莲、芝士、中筋面粉、水、芝麻、黄油、盐、油、推荐大家使用电饼档 烤制

    综合评分 7.5 (87 做过)

    饕餮不剩饭

  • 肉桂核桃卷

    #面团、高筋面粉 310克 低筋面粉 90克 糖 45克 盐 5.5克 耐高糖酵母 4克 牛奶 100克 水 165克 黄油 58克、#内馅、肉桂粉 20克 红糖(或者白砂糖) 85克 融化黄油(或者植物油) 45克 核桃仁 150克

    综合评分 8.1 (1615 做过)

    啊呜511

  • 肉松夹心黑麦面包华夫饼(低糖油)

    黑麦粉、高筋面粉、水+鸡蛋、玉米油、白砂糖、奶粉、耐低糖酵母、肉松

    综合评分 8.3 (197 做过)

    灿灿闪着光

  • 麦麸肉松华夫饼

    高筋粉(瓦雀公社)、细麦麸(瓦雀公社)、奶粉、细砂糖、牛奶、鸡蛋、盐、黄油、干酵母、#夹馅儿#、肉松、马苏里拉(可选)

    综合评分 8.7 (80 做过)

    leibaobao00

  • 芒果芝心大方

    #波兰酵头、王后硬红高筋粉(1kg装)、干酵母、水、#面团、王后日式面包粉(25kg装)、细砂糖、盐、耐高糖干酵母、蜂蜜、水、黄油、#果料、芒果干(浸泡前)、白朗姆酒、#馅料、芒果酱、奶油奶酪

    综合评分 8.3 (54 做过)

    啊呜511

  • 胡萝卜口袋面包

    中筋面粉、细砂糖、盐、干酵母、胡萝卜汁(或水)、橄榄油(或其他食用油)

    综合评分 8.1 (297 做过)

    耶耶贝贝

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