Breads

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创建时间: 2016-06-13      最后修改: 2021-11-11
160 菜谱
  • 豪华版黑眼豆豆

    #烫种、开水、高筋粉、#面团、高筋粉、盐、糖、可可粉、鲜酵母、全蛋液、牛奶、淡奶油、黑巧克力、黄油、#、巧克力豆、#夹馅、奶油奶酪、糖粉、66%黑巧克力

    综合评分 8.9 (530 做过)

    啊呜511

  • 夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

    金像高筋粉(如做全麦面包,总量不变,高粉:全麦粉≧7:3,拉丝会受一定影响)、耐高糖酵母(咸面包低糖型酵母)安琪,燕子都可、液体部分:一个大大的鸡蛋+牛奶(牛奶也可换成其它液体或混合体如:淡奶油、水、豆浆、椰汁、酸奶、啤酒等,根据口味自调。淡奶油建议不超过80克)、糖、盐、黄油(食用油) 注:液体部分淡奶油到了80克,则可不放黄油或食用油了,油脂够多了

    综合评分 8.5 (29773 做过)

    晓玮75

  • 法式小面包

    高筋面粉、白砂糖、盐、干酵母、橄榄油(或其他无味油)、水、黄油(用于切口处)、黑芝麻、190度20分钟

    综合评分 8.6 (79 做过)

    neby

  • (超好吃的咸口面包)爆浆培根芝士面包

    金龙鱼面包用高筋小麦粉、乐荷有机纯牛奶、鸡蛋、盐、细砂糖、奶粉、耐高糖干酵母、乐荷有机黄油、内馅:、马苏里拉芝士碎、培根、玉米粒

    综合评分 8.4 (1308 做过)

    小呀小太阳吖

  • 好吃到炸裂的港式菠萝包(附带制作酥皮的小视频)

    【面团部分】、高筋面粉(金像牌)、砂糖、奶粉、耐高糖酵母、全蛋液、牛奶、水、盐、黄油、【酥皮部分】、黄油、糖粉(或细砂糖)、全蛋液、低筋面粉、奶粉、刷酥皮表面的蛋黄、直径八公分纸托

    综合评分 8.4 (19604 做过)

    月半茜小厨

  • 【樉樉的小厨房】秒杀原麦山丘 抹茶麻薯肉松蜜豆软欧 面包 附蜜豆做法

    抹茶面包:、王后吐司高筋面粉、全麦面粉、宇治若竹抹茶粉、高糖酵母、冷藏水、冷藏鸡蛋(约45克)、盐、糖、室温软化无盐黄油、麻薯:、泰国三象糯米粉、鹰粟玉米淀粉、牛奶、黄油、夹馅:、肉松、蜜豆

    综合评分 8.0 (36 做过)

    爽爽食光_食物治

  • 酥皮大泡芙

    酥皮材料、泡芙面糊、卡士达奶油、

    综合评分 8.7 (92 做过)

    潶铯芼衣

  • 高颜值❗️超好吃❗️酥皮草莓泡芙❗️详细步骤

    酥皮材料:、黄油、糖粉、高粉、低粉、奶粉、草莓粉、泡芙材料:、水、牛奶、玉米油、黄油、低粉、鸡蛋常温(不一定用完)、夹馅材料:、淡奶油、细砂糖、草莓🍓

    综合评分 7.9 (114 做过)

    丽丽在目yl

  • 聚会被一抢而空的奶香十足、人人都爱的“葡萄干乳酪夹心软欧包”

    高筋面粉、温牛奶、糖、发酵粉、盐、常温鸡蛋、椰子油或者黄油、内馅儿:、软化的奶油奶酪、糖粉、葡萄干

    综合评分 8.4 (214 做过)

    Tracey-小吃货

  • 比五道口枣糕王还好吃的枣糕

    蛋黄、蛋白、去籽红枣、核桃肉、牛奶、白朗姆酒(好吃的关键)、蜂蜜(好吃的关键)、低筋粉、食用小苏打、红糖(加入蛋黄)、红糖(加入蛋白)、无味植物油(可用玉米油)、盐(看个人口感,也可以不放)

    综合评分 8.5 (8882 做过)

    凌音

  • 蔓越莓优格小面包块

    高筋面粉 200克 低筋面粉 30克 细砂糖 40克 盐 3克 耐高糖酵母 2.5克 全蛋液 35克 优格酸奶 40克 牛奶 86克 黄油 20克、#夹馅、蔓越莓干 适量 炼奶 适量、#表面装饰、全蛋液 适量

    综合评分 8.1 (4624 做过)

    啊呜511

  • 奶黄小餐包-一次发酵超好吃(附快手奶黄馅制作方法)

    面团材料、高筋粉、蛋液、酵母、纯牛奶、细砂糖、黄油、盐、奶粉、奶黄馅材料、鸡蛋、细砂糖、普通面粉/(中粉)、纯牛奶、黄油、奶粉

    综合评分 8.1 (3673 做过)

    罗罗好爱吃

  • 好吃停不下来,奥利奥芝士包

    #面团、鹰牌面包粉、盐、糖、奶粉、鲜酵母、全蛋液、牛奶、老面、黄油、#夹馅、奶油奶酪、#表面装饰、奥利奥碎、墨西哥酱

    综合评分 9.0 (843 做过)

    啊呜511

  • 咖啡控必入❗️零难度🔥咖啡巧克力流心玛德琳

    鸡蛋、黄油、低筋面粉、浓缩咖啡液、细砂糖、泡打粉、黑巧克力

    综合评分 8.2 (115 做过)

    叨叨姐姐

  • 超级详细的可颂牛角包教程

    #面团、高筋面粉、低筋面粉、奶粉、细砂糖、盐、耐高糖干酵母、无盐黄油、全蛋液、冰水、#裹入、片状黄油、#装饰、全蛋液

    综合评分 9.0 (1495 做过)

    麦田初语

  • 《Tinrry+》古早蛋糕 (10英寸配方)

    蛋清、蛋黄、纯牛奶、食用盐、细砂糖、低筋面粉、玉米淀粉、玉米油

    综合评分 8.5 (2486 做过)

    Tinrry甜悦

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