想要做的酱料

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攒了太多菜谱,分类存档一个一个拔草~
创建时间: 2016-06-13      最后修改: 2020-09-06
20 菜谱
  • 【香草蒜蓉黄油酱】西餐和面包的最佳配角

    黄油、香草(比如西洋芹或罗勒)、柠檬、蒜头

    综合评分 9.1 (15 做过)

    武小比咋呼

  • 照烧酱汁

    洋葱、西芹、胡萝卜、蒜、白糖、米酒、蚝油、酱油、清水

    综合评分 8.1 (93 做过)

    大花花西瓜瓜

  • 和风洋葱红酒酱

    洋葱(白的)、红酒、酱油、味淋

    4 做过

    思佳佳

  • 【绝对好味,天然手做】----自制蒸鱼豉油、海鲜酱油

    生抽或者all purpose soy sauce、好一点的鱼露、蚝油、白糖、干净的密封罐

    2 做过

    Helen_Y

  • 万能的芝麻拌拌拌酱

    芝麻酱、酱油、白醋、白糖、蒜末、香油、开水 (根据不同菜,可有可无)、盐

    综合评分 8.5 (185 做过)

    本宫待你不薄啊

  • 自制北海道牛奶酱(简单版)

    淡奶油、牛奶、砂糖

    综合评分 8.2 (395 做过)

    神兜兜的月半纸

  • 私家饺子蘸酱

    辣椒面(辣椒油)、菜籽油(辣椒油)、芝麻(辣椒油)、生抽、香醋、糖、葱花、蒜泥

    综合评分 8.0 (226 做过)

    小爷奥斯卡

  • 抹茶牛奶酱

    牛奶A、抹茶粉、牛奶B、淡奶油、白砂糖

    综合评分 8.2 (1877 做过)

    奶油樱桃

  • 更新 自制无敌黑胡椒酱 2-3人份

    黄油(可以用普通油代替)、大蒜(不喜欢的可以不加或少加)、黑胡椒(碎,事先可磨好。胡椒牌子不同,现磨还是粉都可以,但口味会差很多,所以没有具体用量,另外需要根据个人口味来,加多自然辣。)、洋葱、酱油(生抽为主,喜欢颜色深的加点老抽)、糖(各人口味不同 有人爱甜有人爱咸 所以请一定自行尝一尝)、牛奶、淡奶油(可用牛奶代替或忽略)、番茄酱或蚝油(可忽略)、盐(具体尝尝再加盐 酱油也许够咸了)

    综合评分 8.8 (655 做过)

    阿夸夸

  • 【曼食慢语】香橙果酱 Marmalade

    橙子、柠檬、白砂糖、清水

    综合评分 8.2 (187 做过)

    Amanda曼达

  • 自制鹰嘴豆泥(Homemade Hummus)

    特级初榨橄榄油、鹰嘴豆、芝麻酱、海盐、柠檬或现榨的柠檬汁、肉桂粉、欧芹、辣椒粉

    综合评分 7.7 (43 做过)

    小米三味蔬屋

  • 低脂酸奶沙拉酱

    低脂牛奶、低脂酸奶、香醋、盐、青芥末膏、黑白胡椒粉、橄榄油

    综合评分 8.1 (42 做过)

    浅白色的情绪

  • 茄丁卤肉酱

    茄子、五花肉、葱白、葱叶、蒜沫、姜片、料酒、生抽、老抽、盐、糖、八角、桂皮

    综合评分 8.4 (262 做过)

    秀外慧中胖妹子

  • 基础酱汁7号--烧烤酱(BBQ SAUCE)

    红酒、蜂蜜、细砂糖、生抽或日本酱油、味增、碎苹果、碎洋葱、蒜末、姜末、香油、磨碎的熟芝麻

    综合评分 8.5 (33 做过)

    Rebecca-Sydney

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