烘焙=原料+称量+手法

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创建时间: 2016-06-13      最后修改: 2020-09-07
55 菜谱
  • 美味快手的经典美帝巧克力软曲奇

    无盐黄油、红糖、白糖、常温鸡蛋、小苏打粉、热水、盐、中筋面粉、黑巧克力豆、香草精

    综合评分 8.3 (10171 做过)

    ImMoMo

  • 巧克力慕斯(免烤)

    A、淡奶油、巧克力、可可粉、黑朗姆酒、B、淡奶油、C、榛子酱、巧克力、饼干碎、舒可曼细砂糖

    综合评分 8.0 (61 做过)

    榆木小花生

  • 8寸纯手工什锦披萨

    马苏里拉芝士、高筋面粉、盐、糖、酵母粉、橄榄油或者玉米油、水

    综合评分 8.2 (17204 做过)

    黑芝麻吐司

  • 猪肉洋葱馅饼

    面粉、盐、温水、紫色洋葱、猪肉馅、生抽、黑胡椒粉、花生油、鸡精

    综合评分 8.4 (2806 做过)

    爱吃de兔子

  • 腹黑白胖子——奥利奥雪媚娘

    糕粉:、水磨糯米粉、雪媚娘皮:、水磨糯米粉、玉米淀粉、牛奶、细砂糖、热水、黄油、内馅儿:、淡奶油、奥利奥饼干屑、糖粉

    综合评分 8.5 (19371 做过)

    season_j

  • 圣诞节-萌萌哒小麋鹿蛋糕

    圆形蛋糕胚、淡奶油、加奶油里的巧克力、加奶油里的可可粉、糖、鹿角眼睛嘴巴用巧克力、顶部奶油、糖

    综合评分 8.3 (1111 做过)

    ou泳x

  • 巧克力纸杯戚风蛋糕

    鸡蛋、低筋粉、细砂糖、巧克力粉、食用油

    综合评分 7.6 (422 做过)

    小诃

  • 低卡果泥(果渣)燕麦饼干(无糖无油版)

    橙子果渣、燕麦片(非即食)、香蕉、坚果碎(我用的杏仁、腰果、开心果、夏威夷果、花生、南瓜子仁)、果干(我用的葡萄干、蓝莓干、椰蓉)、肉桂粉

    1 做过

    我就喜欢吃吐司边哼

  • 黑芝麻法国球

    高筋面粉、水、细砂糖、盐、酵母、橄榄油、炒熟黑芝麻、#表面用料、高筋面粉、无盐黄油(不用拿出来回温)

    综合评分 8.6 (4569 做过)

    王光光光光

  • 肉松葱香芝士面包

    金像高筋面粉、鸡蛋、白砂糖、盐、酵母、牛奶、黄油、安佳芝士碎、葱花、沙拉酱或番茄酱

    综合评分 8.3 (1111 做过)

    YOYO的厨房

  • 葱香芝士面包

    面包料:)高筋面粉、普通面粉、糖、盐、鸡蛋、牛奶、酵母粉、温水、黄油、配料:)芝士碎、蛋黄酱或者沙拉酱、番茄酱、葱花、鸡蛋刷表面用、大概能做10~12个面包,也可以是8~10个

    综合评分 8.6 (21118 做过)

    坠入海的星

  • 星巴克香蕉核桃蛋糕(Banana loaf)

    低筋面粉(cake flour)、香蕉(banana)、糖分(sugar)、水(牛奶)、小苏打(banking soda)、泡打粉(banking powder)、鸡蛋(egg)、无盐黄油(unsalted butte)、植物油、核桃仁

    综合评分 7.4 (2071 做过)

    Hi_Samantha

  • 全麦蔓越莓奶酥包

    #面团材料#、高筋面粉、全麦面粉、牛奶、全蛋液、淡奶油、糖、盐、酵母、黄油、#蔓越莓奶酥馅#、黄油、糖粉(舒可曼)、全蛋液、盐、奶粉、蔓越莓干(舒可曼)

    综合评分 8.6 (8010 做过)

    红叶99

  • 全麦蔓越莓乳酪软欧(附法国老面配方)

    老面(需提前准备)、面团材料:高粉、面团材料:全麦粉、面团材料:酵母、面团材料:砂糖、面团材料:盐、面团材料:水、面团材料:黄油、内陷:蔓越莓、内陷:巧克力、内陷:奶油奶酪

    综合评分 8.4 (1247 做过)

    浮小笙

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