心水的韩式裱花

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创建时间: 2016-06-12      最后修改: 2022-02-22
29 菜谱
  • 自制翻糖、干佩斯

    吉利丁粉、凉水、玉米糖浆、食用甘油、糖粉A、糖粉B、香精、白油、白油(干佩斯用)、泰勒粉(干佩斯用)

    1 做过

    MissCake-vicky

  • 糖霜配方

    wilton蛋清粉、温水、糖霜、柠檬汁、食用甘油

    综合评分 8.9 (82 做过)

    小麦子Vicky

  • 自制翻糖膏(棉花糖版)

    棉花糖、糖粉、凉开水、shortening(植物脂肪)、色素

    综合评分 8.4 (188 做过)

    水月-4

  • 果味海盐奶油霜

    铁塔黄油块、蓝风车淡奶油、Camargue盐之花 or 食用海盐、韩国幼砂糖、🎂、🍰、🎂

    综合评分 8.3 (99 做过)

    MagiqueBloom

  • 豆沙裱花视频

    豆沙、花嘴

    综合评分 8.2 (100 做过)

    菜菜妈的精彩生活

  • 裱花好用的瑞士奶油霜Swiss Meringue Buttercream Icing和樱花的裱花方法

    白砂糖、盐、大号鸡蛋(室温,冷藏都行)、香草精、无盐黄油(室温)

    综合评分 8.1 (54 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 电饭锅棉花糖版本翻糖膏

    棉花糖、太古红标糖粉、融化黄油、韩国玉米糖浆、水

    综合评分 9.0 (15 做过)

    周周JOJO

  • 简单易行的豆沙霜

    白豆沙(鲁樱牌)、发酵黄油(阿尔卑牌)、牛奶、柠檬汁

    综合评分 8.1 (141 做过)

    甜豌豆哎

  • 奶酪酸奶霜—韩式裱花用

    奶酪、黄油、淡奶油、酸奶、糖粉、香草精

    综合评分 8.5 (77 做过)

    甜豌豆哎

  • 【caketalkme】意式奶油霜

    无盐黄油、细砂糖(用来做糖水)、细砂糖(打发蛋白用)、水、蛋白、调味剂(香草精、柠檬汁等)

    综合评分 8.1 (389 做过)

    芽仙

  • 动物淡奶油的加固打发方法(秘密小方法哦~2017年5月26日更新)

    动物淡奶油(我用铁塔)、糖粉、吉利丁粉、热水

    综合评分 7.2 (160 做过)

    姚小央

  • 奶油蛋糕抹面小技巧

    淡奶油(选铁塔、蓝风车)、糖(选糖粉或细砂糖70%+奶粉30%、6寸用量比例:(按表面装饰不同约有15%增减)、淡奶油、糖、8寸用量比例:(按表面装饰不同约有15%的增减)、淡奶油、糖、10寸用量比例:(按表面装饰不同约有15%增减)、淡奶油、糖

    综合评分 8.4 (1069 做过)

    Ada-CaKe

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