自制翻糖、干佩斯
吉利丁粉、凉水、玉米糖浆、食用甘油、糖粉A、糖粉B、香精、白油、白油(干佩斯用)、泰勒粉(干佩斯用)
1 做过
MissCake-vicky
糖霜配方
wilton蛋清粉、温水、糖霜、柠檬汁、食用甘油
综合评分 8.9 (82 做过)
小麦子Vicky
自制翻糖膏(棉花糖版)
棉花糖、糖粉、凉开水、shortening(植物脂肪)、色素
综合评分 8.4 (188 做过)
水月-4
果味海盐奶油霜
铁塔黄油块、蓝风车淡奶油、Camargue盐之花 or 食用海盐、韩国幼砂糖、🎂、🍰、🎂
综合评分 8.3 (99 做过)
MagiqueBloom
豆沙裱花视频
豆沙、花嘴
综合评分 8.2 (100 做过)
菜菜妈的精彩生活
裱花好用的瑞士奶油霜Swiss Meringue Buttercream Icing和樱花的裱花方法
白砂糖、盐、大号鸡蛋(室温,冷藏都行)、香草精、无盐黄油(室温)
综合评分 8.1 (54 做过)
Sunny_Kreglo
电饭锅棉花糖版本翻糖膏
棉花糖、太古红标糖粉、融化黄油、韩国玉米糖浆、水
综合评分 9.0 (15 做过)
周周JOJO
简单易行的豆沙霜
白豆沙(鲁樱牌)、发酵黄油(阿尔卑牌)、牛奶、柠檬汁
综合评分 8.1 (141 做过)
甜豌豆哎
奶酪酸奶霜—韩式裱花用
奶酪、黄油、淡奶油、酸奶、糖粉、香草精
综合评分 8.5 (77 做过)
【caketalkme】意式奶油霜
无盐黄油、细砂糖(用来做糖水)、细砂糖(打发蛋白用)、水、蛋白、调味剂(香草精、柠檬汁等)
综合评分 8.1 (389 做过)
芽仙
动物淡奶油的加固打发方法(秘密小方法哦~2017年5月26日更新)
动物淡奶油(我用铁塔)、糖粉、吉利丁粉、热水
综合评分 7.2 (160 做过)
姚小央
奶油蛋糕抹面小技巧
淡奶油(选铁塔、蓝风车)、糖(选糖粉或细砂糖70%+奶粉30%、6寸用量比例:(按表面装饰不同约有15%增减)、淡奶油、糖、8寸用量比例:(按表面装饰不同约有15%的增减)、淡奶油、糖、10寸用量比例:(按表面装饰不同约有15%增减)、淡奶油、糖
综合评分 8.4 (1069 做过)
Ada-CaKe