面包,包子

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创建时间: 2016-06-11      最后修改: 2021-01-26
91 菜谱
  • 指南露 I 超详细视频分解—尖嘴提褶包手法

    水调面团、剪刀、竹签、双手、坚持的心

    综合评分 8.8 (209 做过)

    頭露

  • 一发奶香小馒头,口感特别好!

    中筋面粉/普通面粉(香满园特精小麦粉)、白糖、牛奶、酵母、无味食用油

    综合评分 8.4 (2987 做过)

    NUO麻麻-青青

  • 蛋黄芋泥肉松麻薯欧软包(黑麦欧软)软欧包-无需手套膜,低糖少油健康版

    【【【面包部分】】】、高筋粉、黑麦粉(可换全麦粉或不加)、糖、蛋(野生鸡蛋比较好)、酵母、盐、牛奶、奶粉(可不加,不加奶香少一点)、老面(可不加,口感会硬一些,不加请替换等量面粉和水)、黄油(可用其他油或不加)、【【【馅料部分】】】、《麻薯内陷》、牛奶、糖(可根据口味增减糖量)、水磨糯米粉、玉米淀粉、黄油(可不加)、《肉松内陷》、肉松(买一包)、《咸蛋黄内陷》、熟鸭蛋黄(碾成泥)、《芋泥内陷》、荔浦芋头、牛奶、奶油(可不加)、糖

    综合评分 8.0 (169 做过)

    南瓜公子1169

  • 蜂蜜小面包(电饭煲和烤箱两个版本)

    高筋面粉、低筋面粉、干酵母、奶粉、细砂糖、蜂蜜、鸡蛋、牛奶、软化黄油、盐、【脆皮底料】、白砂糖、低筋面粉、白芝麻、涂模具的油

    综合评分 7.9 (97 做过)

    小厨娘卷卷-

  • 灵魂酱肉包

    ⚠️包子皮、面粉、白油(猪油)、温水、发酵粉、白糖、牛奶、⚠️灵魂酱肉馅儿、猪肉馅、盐、葱末、姜末、生抽、老抽、白糖、生面粉、白胡椒粉、热油、鸡精、白开水

    综合评分 8.8 (1004 做过)

    TDF-P

  • 轻松揉出手套膜(材料简单)

    高筋面粉、奶粉、酵母、鸡蛋、牛奶、糖、盐、油、豆沙馅

    综合评分 7.5 (63 做过)

    1slu

  • 皇冠吐司【快手版特浓吐司】

    高筋面粉、奶粉、砂糖、盐、全蛋液、水、新鲜酵母、黄油

    综合评分 8.8 (2655 做过)

    美丽女神经

  • 吐司,奶香手撕面包,超级香浓

    高筋面粉(先锋)、炼乳、奶粉、鸡蛋、砂糖、盐、牛奶、新鲜酵母、黄油

    综合评分 8.6 (9686 做过)

    美丽女神经

  • 云朵蛋糕

    蛋白、玉米淀粉、坚果、糖、香草精或柠檬汁

    综合评分 6.6 (165 做过)

    五月缘份

  • 无糖无油(烤箱版)红薯司康

    全麦粉、牛奶、酵母、红薯或紫薯

    综合评分 7.4 (49 做过)

    畫良人

  • Q版马拉糕

    红糖、温水、酵母、木薯淀粉、低筋面粉、泡打粉、玉米油

    综合评分 7.0 (561 做过)

    hgih1221

  • 快速十五分钟揉出手套膜

    高粉、鸡蛋一个、酵母、盐、白砂糖、奶粉、黄油、冷水

    综合评分 8.2 (384 做过)

    小小一株薄荷草

  • 如何脆底所有面包?零失败脆底面包教程

    面包面团、芝麻、白糖、油

    0 做过

    帆栗姜

  • 软到不知所措的牛奶卷

    #中种面团、金像高粉、细砂糖、金燕子耐高糖酵母、鲜牛奶、#主面团、金像高粉、雀巢奶粉、金燕子耐高糖酵母、细砂糖、盐、鸡蛋、鲜牛奶、安佳黄油、#烘烤、上下管165度18分钟(8分钟左右时加盖锡纸)

    综合评分 8.7 (36441 做过)

    宅与路上

  • 超绵软de‼️皇后吐司💯一口就沦陷✔️

    高筋粉、海盐、白砂糖、鲜酵母、奶粉、淡奶油、纯牛奶、全蛋液、水、黄油

    综合评分 8.6 (587 做过)

    本宫待你不薄啊

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