高难度

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又难又烦又好吃
创建时间: 2年前      最后修改: 2年前
13 菜谱
  • 广式萝卜糕

    白萝卜600--700g、广式腊肠2--3条、干虾米或干虾皮粉10--15g、干冬菇3--5朵、蒜头3--5瓣、粘米粉300g、水300ml(调粉浆)、水350--400ml(煮萝卜丝)

    综合评分 7.5 (55 做过)

    潘庄

  • 自制烤鸭

    #主料:、鸭、#腌料:、盐、花椒、八角、桂皮、料酒、生抽、葱、姜、#表面刷料:、蜂蜜、清水

    综合评分 8.7 (30 做过)

    烟火间

  • 【曼食慢语】水晶捆蹄

    蹄髈、粗盐、花椒、香叶、八角、葱、姜、料酒

    综合评分 9.0 (171 做过)

    Amanda曼达

  • 【曼食慢语】自制XO瑶柱酱

    干贝、金华火腿、海米、辣椒面、蒜头、洋葱、料酒、蚝油、生抽、糖、黑胡椒、植物油

    综合评分 8.8 (454 做过)

    Amanda曼达

  • 【曼食慢语】鲜肉包子

    #面皮、中筋面粉、干酵母、糖、清水、#内馅、猪绞肉、姜泥、葱花、生抽、盐、糖、蚝油、料酒、老抽、太白粉、香油、白胡椒粉、清水

    综合评分 8.4 (4202 做过)

    Amanda曼达

  • 家宴

    宾客名单、菜单、购物单、操作流程单

    46 做过

    下厨房的阿布

  • 卤牛舌

    牛舌、干红辣椒、桂皮、花椒、大料、香叶、大蒜、酱油

    综合评分 7.4 (105 做过)

    大猫爪和小猫爪

  • 广式脆皮烧肉的做法!

    五花肉、八角香叶桂皮少量、蒜苗一根、盐适量、五香粉适量、小苏打一小勺。、花生油少量、料酒适量

    综合评分 7.7 (75 做过)

    Jin小厨

  • 家常蒸包子(新手必学 超详 各式花卷馒头适用)

    特精小麦粉、温水、牛奶、白糖、猪油、酵母、泡打粉

    综合评分 8.8 (2413 做过)

    云赏依尚

  • 东北酱骨头

    猪骨、黄酱、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、山楂、桂皮、花椒、大料、陈皮、香叶、丁香

    综合评分 8.5 (800 做过)

    summer的家

  • 五香酱牛肉

    牛腱子肉、丁香、豆蔻、砂仁、桂皮、大料、酱油、料酒、黄酱、白糖、盐、味精、花椒、葱、姜

    综合评分 8.8 (2978 做过)

    塞北主妇

  • 荷香糯米鸡

    干荷叶、糯米、鸡肉、香菇、瑶柱、姜、酒、生抽、老抽、糖、胡椒粉

    综合评分 7.9 (47 做过)

    新桐

  • 开一锅传家老卤(开卤、养护及传家大法)

    牛腱、#推荐必选#、八角(又名大料)、沙姜(又名三柰、山柰)、桂皮、草果、香叶、花椒、陈皮、姜、葱、生抽、料酒、盐、冰糖、#推荐可选#、罗汉果、丁香、小茴香、干辣椒、肉豆蔻、白蔻、甘草、#工具#、煲汤调料球或纱布袋

    综合评分 9.1 (2994 做过)

    凯特猫菲娅