想做自己的披萨

做一张敲好吃的披萨饼底

普通中筋面粉、奶粉、糖、盐、橄榄油、水、酵母

综合评分 8.6 （741 做过）

熊猫与四月Pandako

萨拉米薄底披萨 Salami Pizza

#食材 4个8寸披萨、高筋粉、盐、酵母粉、橄榄油、水、萨拉米肠、自制番茄酱、马苏里拉芝士

综合评分 8.5 （1055 做过）

yanyanfoodtube

面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)

A面粉 (我用中筋粉蛋白质含量9克)、A牛奶 (高筋粉用180-200ml左右)、A鸡蛋、A糖、A酵母(热天建议使用2～3克)、A盐(混合材料时盐不要和酵母放置在一处)、B黄油、B橄榄油(其他油也行)、如果你的面粉蛋白质含量比我们家的高，每高1克请多添加8～10ml牛奶、选择后盐法的请勿先加盐，第15步再添加盐。

综合评分 9.2 （6692 做过）

潇潇媽

菜花儿披萨饼底（含芝士超详细版）

菜花、鸡蛋、帕玛森芝士、马苏里拉芝士、干罗勒、干牛至、盐、蒜粉、#topping、马苏里拉芝士、西红柿，罗勒叶，蘑菇、披萨酱

综合评分 8.5 （85 做过）

candicedemo

黑麦天然酵种无花果火腿薄底披萨（附干酵母版做法）

黑麦天然酵种、#饼底、高粉、水、盐、#馅料+top、无花果（单个体积约2/3拳头大小）、西班牙伊比利亚黑猪火腿后腿片、马苏里拉芝士粒（如果是新鲜奶酪更好）、芝麻菜（可用罗勒替代）、黑橄榄、橄榄油

综合评分 8.9 （215 做过）

呱呱呱呱

夏威夷浓情披萨

饼皮部份、高筋面粉、低筋面粉、酵母、糖、盐、水、橄榄油、酱料部份、鲜虾、番茄、披萨酱、洋葱、大蒜瓣、青椒、橄榄油、披萨草、盐、现磨黑胡椒粉、菠萝、甜玉米、牛肉、马苏里拉奶酪

综合评分 8.6 （114 做过）

驴妈咪

10寸厚底披萨饼底

高粉、低粉、酵母、细砂糖、盐、橄榄油、温水

综合评分 8.7 （214 做过）

食尚厨娘

家庭自制pizza酱

西红柿、洋葱、大蒜、黄油、盐、黑胡椒粉、牛至叶(Oregano)、罗勒(Basil)、糖

综合评分 9.1 （1141 做过）

君之

薄脆披萨（附五星酒店饼底配方）

A：饼底料、高粉、低粉（没有高粉低粉的话直接用3000g中粉）、水、橄榄油（没有可用植物油替换）、盐、糖、酵母、水、B：披萨料、披萨酱、肉类、番茄、洋葱、彩椒、奶酪、芝麻菜

综合评分 8.5 （617 做过）

餐桌前的小豆豆

夏威夷pizza（附饼底冷冻法）

高筋面粉（饼底） 85g、低筋面粉（饼底） 15g、酵母（饼底） 2g、糖（饼底） 5g、盐（饼底） 1.5g、水（饼底） 50g、橄榄油（饼底） 5g、番茄（pizza酱） 2个较大的、番茄酱（pizza酱） 200g、洋葱（pizza酱） 半个（120g左右）、大蒜（pizza酱） 4瓣、植物油（pizza酱） 适量、干披萨草（pizza酱） 4g、盐（pizza酱） 2g、现磨黑胡椒粉（pizza酱） 适量、菠萝、豌豆粒、甜玉米粒、牛肉粒（或火腿粒）、马苏里拉奶酪

综合评分 8.3 （2520 做过）

anelia

水果披萨

马苏里拉奶酪、披萨饼（网购）、菠萝、无核橄榄、披萨酱

综合评分 8.2 （721 做过）

暖暖是个小小兔

辣味牛肉披萨

马苏里拉芝士、高粉、水、橄榄油、糖、盐、酵母粉、馅料部分、青椒红尖椒、熟牛肉切粒、披萨酱

综合评分 8.4 （183 做过）

蝶舞九天

披萨底 Pizza Dough

面包粉、盐、酵母粉、糖、橄榄油、温水

综合评分 8.7 （907 做过）

yanyanfoodtube

八寸披萨饼皮（四个）制作

高筋面粉、低筋面粉、砂糖、酵母粉、黄油、盐、温水

综合评分 8.4 （7394 做过）

岚间行进

8寸纯手工什锦披萨

马苏里拉芝士、高筋面粉、盐、糖、酵母粉、橄榄油或者玉米油、水

综合评分 8.2 （17201 做过）

黑芝麻吐司