中餐-各地特色菜

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创建时间: 2016-06-08      最后修改: 2021-11-20
114 菜谱
  • 皮蛋拌豆腐

    内酯豆腐、皮蛋、乌江榨菜、大蒜、香菜、小葱、酱油、食盐、生抽、香油、香醋、花椒

    综合评分 8.3 (1421 做过)

    生活的抚慰

  • 咸蛋黄焗蟹

    梭子蟹、咸蛋黄、生粉、色拉油、盐、生姜、料酒

    综合评分 8.2 (245 做过)

    煮先生日记

  • 自制豆腐、豆腐脑(超详细)

    有机黄豆、清水、内酯

    综合评分 9.0 (3802 做过)

    suessTT

  • 零失败的又吃又好做芋头糕

    芋头、腊肠、虾米、红葱头、粘米粉、水、盐、胡椒粉、鸡精

    综合评分 7.6 (256 做过)

    老倪子

  • 叉烧肉 Cha shao-yanyanfoodtube

    猪小腿骨、白糖、黄豆酱、生抽酱油、老抽酱油、耗油、料酒、白胡椒、五香粉、麦芽糖

    综合评分 9.0 (78 做过)

    yanyanfoodtube

  • 蒜泥拌蒸茄条

    长茄子、大蒜、小米椒、香菜、油、盐、陈醋、白糖、白胡椒粉、生抽、芝麻油、熟白芝麻

    综合评分 8.4 (704 做过)

    冇伱灬冇我

  • 自制周黑鸭

    鸭架、桂皮、花椒、红辣椒、生姜切片、老抽、生抽、冰糖、料酒

    综合评分 8.0 (4280 做过)

    清新的流氓

  • 秘制啤酒鸭【曼食慢语】

    鸭肉、啤酒、小土豆、半个橙子的皮、干海带、干香菇、葱、姜、蒜头、桂皮、干辣椒、丁香、八角、香叶、糖、老抽、白胡椒粉、香油、生抽、豆瓣酱

    综合评分 8.2 (290 做过)

    Amanda曼达

  • 蒜泥白肉

    带皮五花肉、黄瓜、姜片、料酒、姜、蒜、葱、白芝麻、生抽、香醋、糖、花椒粉、油辣子辣椒、香油、鸡精

    综合评分 8.1 (3056 做过)

    南半球的小猫

  • 蚝油黄瓜片

    大黄瓜、葱花、蒜末、蚝油、酱油、料酒、黑胡椒碎、糖、镇江香醋(出锅前放)、食用油

    综合评分 8.3 (185 做过)

    E路拾缘

  • 孔雀开屏清蒸鱼

    武昌鱼、大葱、料酒、盐、姜丝、#调汁、蒸鱼酱油、胡椒粉、盐、耗油、鸡精

    综合评分 8.7 (5241 做过)

    杨妈妈食记

  • 堂妈教你做桂花糯米藕

    材料:糯米(适量),冰糖(适量),藕(两到三段),大枣,桂花,红糖

    综合评分 8.4 (3142 做过)

    堂妈小厨

  • 脆皮肠.宝宝肠.早餐肠

    前夹心肉、蜂蜜、冰糖粉、盐、生抽、洋葱粉、香葱粉、生姜粉、白胡椒粉、生粉、红曲粉(可不放)、啤酒、羊肠衣

    综合评分 8.5 (2246 做过)

    冇伱灬冇我

  • 自制黑椒风味脆皮肠--多图详解手工灌肠

    猪肉馅、盐、糖、姜粉或者新鲜姜泥、蜂蜜、黑胡椒、白胡椒粉、自制葡糖酒、蚝油、淀粉、红曲粉、清水、盐渍羊肠衣、棉绳

    综合评分 8.3 (2196 做过)

    啊呜511

  • 菌菇滑鸡煲仔饭+米布丁

    鸡腿肉、蟹味菇、鲜香菇、牛肝菌、米、茭白、土豆淀粉、生抽、料酒、蚝油、香油、白胡椒

    综合评分 8.0 (99 做过)

    Amanda曼达

  • 【曼食慢语】自制XO瑶柱酱

    干贝、金华火腿、海米、辣椒面、蒜头、洋葱、料酒、蚝油、生抽、糖、黑胡椒、植物油

    综合评分 8.9 (542 做过)

    Amanda曼达