做过的味道超级赞的面包

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每一款都是做过两次以上灰常好吃的包包。
创建时间: 2016-06-06      最后修改: 2020-09-07
12 菜谱
  • 波兰种奶油吐司

    #波兰种、水 150克 高筋面粉 150克 干酵母 1克、#面团、高筋面粉 350克 细砂糖 78克 奶粉 20克 耐高糖酵母 4克 盐 6克 全蛋液 110克 淡奶油 140克 黄油 12克

    综合评分 9.0 (3025 做过)

    啊呜511

  • 柔风蜂蜜吐司

    #波兰种、柔风吐司粉、水、鲜酵母、#主面团、柔风吐司粉、盐、鲜酵母、蜂蜜、全蛋液、冰水、黄油

    综合评分 8.6 (142 做过)

    啊呜511

  • 葡萄软欧(仿原麦山丘)Milk flavored bread filled with raisins and butter

    #70%种面团、高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、鸡蛋、干酵母粉、盐、牛奶、#主面团、高筋面粉、细砂糖、牛奶、无盐黄油、加州葡萄干(浸泡用朗姆酒)、#汤种、高筋面粉、冷水、#表面装饰(可省略)、无盐黄油、粗砂糖

    综合评分 8.1 (681 做过)

    超超超圆脚豆

  • 全麦核桃蔓越莓欧包(附整形详细手法)

    液种材料:、百合花法国粉、低糖酵母、水、主面团材料:、百合花法国粉(蛋白质含量在11.3%)、T150全麦细粉、脱脂奶粉、糖、黄油、高糖酵母、岩盐、水、核桃、蔓越莓、预留水

    综合评分 8.8 (330 做过)

    浮小笙

  • 红糖核桃软欧--好吃得嗷嗷叫

    高粉、黑麦粉、酵母、红糖、盐、水、黄油、老面、#内馅、红糖、核桃、#表面装饰、黑麦粉

    综合评分 8.1 (1316 做过)

    啊呜511

  • 辣肉松面包

    #种面团、高筋粉、酵母、牛奶、#主面团、高筋粉、低筋粉、盐、糖、水、全蛋液、黄油、#内馅、辣肉松、沙拉酱、#表面装饰、沙拉酱、辣肉松

    综合评分 8.4 (1030 做过)

    啊呜511

  • 黑糖葡萄干吐司(中种法)——爱和自由

    #中种原料:、高粉:、酵母:、水:、#主面团原料:、高粉:、盐:、黑糖:、酵母:、蛋:、水:、黄油:、葡萄干:

    1 做过

    chiko小静界

  • 焦糖辫子牛角包(中种)

    中种:高筋粉、即发干酵母、蛋、牛奶、主面团:高筋粉、细砂糖、盐、焦糖浆、表面装饰:蛋液、杏仁片

    12 做过

    抹香鲸

  • 枫糖吐司

    高粉、水、高粉、枫糖浆、汤种、白砂糖、盐、干酵母、全蛋、牛奶、黄油、葡萄干

    9 做过

    简单快乐

    理由:枫糖葡萄干吐司,又另外好多葡萄干卷在面包里。

  • 炼乳吐司~中种,

    金像(中种)、酵母、牛奶(可以用水代替)、金像(主面团)、糖、盐、炼奶、鸡蛋、牛奶、橄榄油(原方黄油20克)

    综合评分 8.5 (389 做过)

    leibaobao00

  • 古早红豆包

    #中种面团#、高粉、白砂糖、牛奶、5°C的水、高糖干酵母、#主面团#、高粉、白砂糖、盐、鸡蛋、O°c的水、黄油、#红豆馅#、红豆、红糖、蜂蜜、淡奶油或牛奶、黄油

    综合评分 8.4 (567 做过)

    浮小笙