要祖传的方子

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创建时间: 1年前      最后修改: 28天前
53 菜谱
  • 肉松面包(冷藏中种)

    用料1(冷藏中种面团)、高筋面粉、酵母、细砂糖、牛奶100G、用料2、高筋面粉、黄油、细砂糖、蛋白、奶粉、淡奶油

    综合评分 8.7 (343 做过)

    虎牙肉肉肉肉肉

  • 舒芙蕾松饼

    鸡蛋、低筋面粉、糖、牛奶、酸奶、玉米油、泡打粉、#配料、淡奶油、细砂糖、枫糖浆

    综合评分 8.1 (3026 做过)

    王光光光光

  • 大名鼎鼎的吐司——妃娟100%中种北海道醇奶吐司

    #中种部分#、高粉、糖、酵母、牛奶、淡奶油、蛋白、#主面团#、蛋白、糖、盐、酵母

    综合评分 8.7 (261 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 原味鸡蛋仔

    低筋面粉、玉米淀粉、无铝泡打粉、鸡蛋液、清水、牛奶、细砂糖、玉米油

    综合评分 7.7 (346 做过)

    木亭子96

  • 牛角餐包

    高筋面粉、低筋面粉、酵母、水、鸡蛋、奶粉、白糖、盐、黄油

    综合评分 8.3 (104 做过)

    飞雪无霜

  • 抹茶善哉

    糯米粉、细砂糖、温水、抹茶粉、细砂糖、冷水、蜜红豆

    综合评分 9.1 (121 做过)

    汤大傻傻傻

  • 轻芝士蛋糕

    奶油奶酪、鸡蛋中等大小、黄油、水或者牛奶、低筋面粉、细砂糖

    综合评分 8.0 (18017 做过)

    唐小唐妈妈

  • 自制蓬松酥脆大油条

    普通面粉、鸡蛋、盐、小苏打、无铝泡打粉、植物油、水 (常温)、涂抹用油分量外 一点点即可

    综合评分 8.8 (11920 做过)

    半日_雪

  • 日式溏心蛋

    草鸡蛋、万字酱油、味啉、冰糖、木鱼花、葱

    综合评分 8.1 (511 做过)

    阿修罗ashura

  • 淡奶油老式面包

    #酵头、高筋粉、低筋粉、糖、牛奶、淡奶油、耐高糖酵母、#主面团、高筋粉、低筋粉、糖、淡奶油、全蛋液、奶粉、盐、黄油、表面装饰用黄油

    综合评分 8.8 (2694 做过)

    啊呜511

  • 肉松夹心黑麦面包华夫饼(低糖油)

    黑麦粉、高筋面粉、水+鸡蛋、玉米油、白砂糖、奶粉、耐低糖酵母、肉松

    综合评分 8.4 (104 做过)

    灿灿闪着光

  • 红糖核桃软欧--好吃得嗷嗷叫

    高粉、黑麦粉、酵母、红糖、盐、水、黄油、老面、#内馅、红糖、核桃、#表面装饰、黑麦粉

    综合评分 8.3 (899 做过)

    啊呜511

  • 糯米餐包----蚕丝一般的面包组织

    #种面团、高粉、牛奶、酵母、#主面团、高粉、糯米粉、牛奶、盐、糖、炼乳、黄油

    综合评分 8.1 (1226 做过)

    啊呜511

  • 大米糕

    大米、水、白糖、酵母、温水

    综合评分 7.3 (544 做过)

    梦里飘雪

  • 烤鸡翅(自制腌料)

    美味鲜酱油、蚝油、番茄酱、糖、味霖(没有可用其他料酒米酒)、匈牙利甜椒粉、蒜泥、黑胡椒粉(推荐现磨)

    综合评分 8.1 (4130 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 红烧豆腐

    豆腐、猪肉、葱、姜、蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、糖、胡椒、鸡粉、生粉

    综合评分 7.8 (5997 做过)

    双不二

    理由:非常好吃!

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