面包啊面包

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创建时间: 2016-06-01      最后修改: 2018-08-02
26 菜谱
  • 酸奶辫子面包(一次发酵)

    高筋面粉、细砂糖、酵母、盐、酸奶、淡奶油、鸡蛋、黄油、装饰用、蛋液、白芝麻

    综合评分 8.4 (5187 做过)

    Tracy易彩

  • 黄金芝士土豆面包

    高筋面粉、黑麦粉、奶粉、麦芽糖(加麦芽糖有助酵母发酵)、白砂糖、盐、酵母粉、老面、液体材料、鸡蛋、冰水、黄油(最后加)加、馅儿材料、土豆、淡奶油、白砂糖、黑胡椒、盐、车打芝士/片

    综合评分 9.0 (49 做过)

    crazy_go

  • 麻薯软欧

    (酵头)、面包粉、耐高糖酵母、水、(主面)、面包粉、可可粉、耐高糖酵母、糖、水、黑巧(融化)、黄油、(麻薯)、糯米粉、玉米淀粉、牛奶、糖、玉米油、(馅儿)肉松跟蜜红豆

    综合评分 8.0 (49 做过)

    爱丽丝烘焙

  • 手撕千层肉松面包

    高粉、低粉、蛋液+牛奶、糖、盐、酵母、植物油、馅料:、沙拉酱(香甜)、肉松

    综合评分 8.5 (3739 做过)

    美杜沙

  • 养乐多奶油吐司

    高筋粉、奶粉、盐、糖、耐高糖酵母、全蛋液、低糖养乐多、淡奶油、水、无盐黄油

    综合评分 9.0 (147 做过)

    啊呜511

  • 蜂蜜奶香小排包

    高粉、牛奶、全蛋液、盐、糖、酵母、黄油、蜂蜜(刷表面)

    综合评分 8.4 (17255 做过)

    红叶99

  • 椰蓉奶棒面包

    #面团材料#、高筋面粉、奶粉、水、鸡蛋液、盐、糖、酵母、黄油、#椰蓉馅材料#、黄油、椰蓉、糖、鸡蛋液、牛奶、鸡蛋液(刷表面)

    综合评分 8.4 (19009 做过)

    红叶99

  • 麻薯包

    麻薯粉、黄油、全蛋、牛奶

    综合评分 7.3 (5952 做过)

    滢滢滢是小吃货

  • 椰蓉蜜豆泡浆面包

    高筋面粉、细砂糖、牛奶、盐、炼乳、黄油、酵母、泡浆材料、黄油、白砂糖、椰蓉、牛奶、蜜豆

    综合评分 8.4 (2135 做过)

    卷卷绿_

  • 可可麻薯软欧

    #面团、高粉、全麦粉、无糖可可粉、盐、红糖、酵母、黄油、全蛋液、水、老面、#麻薯、糯米粉、玉米淀粉、牛奶、糖、黄油、#夹馅、核桃110克红糖适量蜜豆适量

    综合评分 8.6 (4962 做过)

    啊呜511

  • 蛋壳鸡宝宝面包

    黄色面团:、高筋面粉、牛奶、鸡蛋、南瓜泥(蒸熟)、白糖、盐、奶粉、酵母、黄油、白色面团:、高筋面粉、低筋面粉、牛奶、糖、盐、酵母、黄油、调色用:、红曲粉

    综合评分 8.9 (49 做过)

    大猩猩小球球

  • 咸香奶酪面包卷

    金像高粉、牛奶、奶油奶酪(kiri)、全蛋液、糖、盐、酵母、黄油、全蛋液(刷表面用)

    综合评分 8.5 (2706 做过)

    红叶99

  • 跟台湾大师学做无糖无油巧克力手拌面包

    高筋面粉、可可粉、盐、低糖酵母、水(常温)、巧克力豆

    综合评分 7.7 (151 做过)

    高跑跑是蘑菇

  • 香葱肉松手撕吐司

    面包粉、牛奶、鸡蛋、盐、白糖、黄油、酵母、肉松馅:、甜沙拉酱、香葱、肉松、鸡蛋液

    综合评分 8.6 (9510 做过)

    冇伱灬冇我

  • 牛角面包

    高筋面粉、酵母、盐、全蛋液、淡奶油、牛奶、细砂糖、黄油、全蛋液适量

    综合评分 8.3 (13187 做过)

    Tracy易彩

  • 面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)

    A面粉 (我用中筋粉蛋白质含量9克)、A牛奶 (高筋粉用180-200ml左右)、A鸡蛋、A糖、A酵母(热天建议使用2~3克)、A盐(混合材料时盐不要和酵母放置在一处)、B黄油、B橄榄油(其他油也行)、如果你的面粉蛋白质含量比我们家的高,每高1克请多添加8~10ml牛奶、选择后盐法的请勿先加盐,第15步再添加盐。

    综合评分 9.2 (6691 做过)

    潇潇媽

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