❤饼皮:、中筋面粉(普粉)、可可粉、黄油、白糖、蜂蜜、小苏打、鸡蛋、❤夹层馅料:、淡奶油、白砂糖(白糖)、黄油(可不放)、❤辅助工具:、油纸(按烤盘裁剪)、8寸盘子(慕斯模具底 蛋糕模具底)、保鲜膜(可不用)
综合评分 8.4 (43 做过)
#千层面糊(可以做八九片面皮,太少了,达不到千层的效果,大家果断翻倍吧)、中筋面粉、可可粉、糖、鸡蛋、黄油、牛奶、#奶油夹馅、淡奶油、糖、香草精、奥利奥饼干、#装饰、迷你奥利奥饼干、#其他、直径15CM左右的平底锅(最好是不粘锅)、油(刷平底锅用)、5寸切模(我用三能5寸慕斯圈)
综合评分 7.6 (208 做过)
#蛋糕面糊、鸡蛋(中等大小)、细砂糖、低筋面粉、可可粉、牛奶、黄油、#焦糖咖啡奶油馅、淡奶油、espresso(浓缩咖啡)、淡奶油(煮焦糖用)、白砂糖、香蕉
综合评分 8.0 (607 做过)
#饼皮(16-18张)、全蛋、牛奶A、浓咖啡液、香草精A、黄油、中筋面粉(或低筋面粉)、可可粉A、细砂糖A、#夹馅、淡奶油A、蛋黄、细砂糖B、玉米淀粉、牛奶B、淡奶油B、吉利丁片、开水、细砂糖C、香草精B、朗姆酒、马斯卡彭芝士、#topping、淡奶油C、细砂糖D、咖啡力娇酒(可省)、可可粉B
综合评分 7.1 (51 做过)
鸡蛋、低筋面粉、褐色黄油、盐、细砂糖、牛奶、已泡好的伯爵茶、奶油馅、奶油、糖、柠檬汁、伯爵茶茶包 Earl Grey、开水、非常浓稠或固体的酸奶(老酸奶)、淋面【仅供参考】、已打发的没涂抹完的伯爵茶奶油、鱼胶、牛奶、糖、奶油奶酪
综合评分 7.8 (626 做过)