蛋糕装饰

干佩斯(糖花膏)

蛋白、吉利丁粉、水、葡萄糖浆或玉米糖浆、植物白油、糖粉

8 做过

妍色

神奇的巧克力面

纯可可脂巧克力（烘焙用品牌不限）、葡萄糖浆

综合评分 9.2 （251 做过）

wingsfantasy

蛋糕覆盖式果冻外层

做好的5寸慕斯蛋糕、水果口味饮料、吉利丁片、做慕斯蛋糕时分出的慕斯液

综合评分 9.2 （94 做过）

maysway

奥利奥咸奶油蛋糕

淡奶油、糖、盐、奥利奥

综合评分 8.2 （3542 做过）

曲觞君

详细步骤制作泡泡浴娃娃蛋糕

8寸蛋糕坯一个、动物性淡奶油、奶油用砂糖、玩偶、食用色素

综合评分 8.6 （5243 做过）

悦小碗

【福田淳子】哈密瓜鲜奶油蛋糕

海绵蛋糕、哈密瓜（请一定使用绿色果肉的品种）、淡奶油、细砂糖、白兰地

综合评分 8.1 （68 做过）

奶油樱桃

送给裱花无能的你：棉花糖蛋糕

海绵或戚风蛋糕、淡奶油、市售棉花糖（尽量不夹心、大小合适）、黑巧克力、夹层水果

10 做过

superjieyan

优雅烘焙第86集如何在家打出稳定淡奶油（手执打蛋器）方法二

淡奶油（whipping cream) 232 克、室温下的水 30克、吉利丁粉=吉利丁片

综合评分 6.8 （88 做过）

加州厨房

小麦子自创韩式裱花奶酪霜

总统黄油、淡奶油、kiri奶油奶酪、糖粉、柠檬汁

综合评分 8.4 （1144 做过）

小麦子Vicky

心形花篮雏菊蛋糕

8寸心形巧克力戚风、动物淡奶油、白砂糖、力娇酒、发酵黄油、蛋白、白砂糖、水、色素、芒果、车厘子或当季水果

综合评分 8.1 （123 做过）

晨风爱家

棉花糖变身美腻的翻糖樱花

草莓味棉花糖、糖霜、黄油、水、玫红色色素、中等大小珍珠糖

综合评分 8.1 （70 做过）

Miya小姐私房烘焙

芒果可可奶油蛋糕

巧克力碎、芒果、鲜奶油、戚风蛋糕、糖

综合评分 8.3 （116 做过）

简单好

欧洲浦菊裱花芒果慕斯蛋糕

无盐黄油、香橙力娇酒、蛋清、细砂糖、柠檬汁、水

20 做过

月满西楼528

奶油蛋糕抹面小技巧

淡奶油(选铁塔、蓝风车)、糖(选糖粉或细砂糖70%+奶粉30%、6寸用量比例：(按表面装饰不同约有15%增减)、淡奶油、糖、8寸用量比例：(按表面装饰不同约有15%的增减)、淡奶油、糖、10寸用量比例：(按表面装饰不同约有15%增减)、淡奶油、糖

综合评分 8.4 （1069 做过）

Ada-CaKe

韩式裱花之五瓣花详细制作方法

芝士奶油霜、黄油、芝士、糖粉

综合评分 8.8 （161 做过）

嘎嘎1246