酱牛肉,卤菜

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创建时间: 2016-05-30      最后修改: 2017-11-03
43 菜谱
  • 独家秘制酒香卤凤爪

    鸡爪、高度白酒、葱,姜,干辣椒,蒜头、盐,味精

    综合评分 7.9 (31 做过)

    小荷悠悠清莲语

  • 糟卤泡椒鸡爪

    鸡爪、泡椒(包括泡椒水)、糟卤、生姜(焯水用)

    综合评分 8.4 (64 做过)

    飞小风筝

  • 卤鸡脚

    鸡爪、老抽、冰糖、黄酒、蚝油、姜、蒜、芝麻油、白糖、香醋、八角、桂皮、香叶、干辣椒、水

    综合评分 8.1 (1888 做过)

    王光光光光

  • 香辣卤鸡爪

    鸡爪、生姜 葱白、蚝油、花椒 八角 干辣椒、桂皮 香叶、生抽 老抽、料酒 、糖

    综合评分 8.1 (4207 做过)

    小鱼mm

  • 糟卤凤爪

    糟卤、凤爪、生姜、花椒、八角、香叶、干辣椒、料酒

    综合评分 8.5 (215 做过)

    lynn001201

  • 香辣蒜香凉拌爽脆鸡脚

    鸡脚、大蒜、小米辣椒、淡盐生抽、芝麻油、白醋、鸡精、糖、香菜/柠檬(不用柠檬就是蒜香味)、辣椒油、冰块或饮用冰水、盐

    综合评分 8.4 (2158 做过)

    九月诗美食记

  • 酱黄豆

    干黄豆、冰糖、生抽、老抽、干红辣椒

    综合评分 8.4 (2017 做过)

    c程程c

  • 蘸汁肘花

    猪肘、香菜根、生抽、八角、麻椒、香叶、干辣椒、蒜、姜、小葱、冰糖、醋、辣椒油、香菜

    综合评分 8.0 (175 做过)

    肖艾米

  • 麻辣牛腱

    牛腱、老抽、生抽、料酒、黄糖、花椒、小茴香、八角、干辣椒、桂皮、蒜蓉、辣椒粉、花椒粉、卤水汁、芝麻油

    40 做过

    0夏天0

  • 卤煮毛豆(6个关键点)

    新鲜毛豆、卤料包、干辣椒(可不用)、盐、油

    综合评分 7.9 (85 做过)

    NZmom

  • 自制周黑鸭鸭舌 还原度100%(所有鸭货)

    鸭锁骨、鸭舌、鸭翅、鸭脖、土豆片、藕片、平菇等你想吃的、生抽、老抽、料酒、花椒、麻椒、红辣椒、冰糖、生姜、桂皮、香叶

    综合评分 8.1 (2567 做过)

    下厨房用户_tgw2b

  • 五香酱牛肉

    牛腱子肉、丁香、豆蔻、砂仁、桂皮、大料、酱油、料酒、黄酱、白糖、盐、味精、花椒、葱、姜

    综合评分 8.8 (4690 做过)

    塞北主妇

  • 酱牛肉

    新鲜牛键子、黄酱、葱、姜、蒜、大料、料酒、老抽、生抽、十三香、盐

    综合评分 8.6 (714 做过)

    绿野仙踪olivia

  • 卤牛肉

    牛腱、葱姜、八角、草果、桂皮、香叶、小茴香、山楂干

    综合评分 8.6 (187 做过)

    灯芯绒

  • 卤猪耳

    猪耳朵、辣椒粉、姜、蒜、酱油、生抽、八角、桂皮、料酒、香油、葱或者香菜

    综合评分 8.3 (456 做过)

    希洛大大大大人

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