「食·日本札幌」海盐焦糖奶酪布丁烧,濃厚な焼きプリンチーズケーキ
#焦糖液、细砂糖、冷水、海盐、热水、#鸡蛋布丁、鸡蛋、细砂糖、牛奶、奶油、香草膏、#轻乳酪蛋糕、奶油奶酪、牛奶、鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、玉米油、柠檬汁
综合评分 8.4 (197 做过)
高颜值蛋黄酥(螺旋酥/月饼/中秋节)练习2020.9.15更新详超细视频步骤
#36个蛋黄酥量、#油皮部分、水、低筋面粉、细砂糖、猪油、#酥皮部分、低筋面粉、猪油、#馅料部分、新鲜咸蛋黄、红豆沙、#调色
综合评分 8.3 (62 做过)
#凉糕食材、大黄米、糯米、生南瓜、细砂糖、中等大小红枣、焖米用水、#自制蜜红豆食材(可以直接用现成的)、红小豆、浸泡用水、冰糖或细砂糖(粉末状更好)、焖蜜豆用水、#浸泡用酸浆水食材、糯米粉、面粉、水、酸奶、糖
综合评分 7.8 (12 做过)
strawberry cheesecake草莓慕斯蛋糕(自用图后补)搬运自HidaMari Cooking
饼干底部分、消化饼干、黄油、(1)奶油奶酪糊部分、酸奶、奶油奶酪、砂糖、牛奶、吉利丁、(2)草莓酱部分、草莓、砂糖、柠檬汁、淡奶油、砂糖、(3)草莓水晶层、水、吉利丁、草莓榨汁、(4)柠檬水晶层、水、吉利丁、水、柠檬汁、砂糖、草莓
综合评分 8.4 (92 做过)
#糯米皮、牛奶、黄油、白砂糖、水饴、水磨糯米粉、木薯粉、玉米淀粉、#柚子果酱、柚子肉、白砂糖、NH果胶粉、#橘子果酱、橘子肉、白砂糖、NH果胶粉、#苹果果酱、苹果肉、白砂糖、水、香草膏、薄荷叶、#桃子果酱、桃子肉、白砂糖、水、#奶油奶酪、Kiri奶油芝士、淡奶油、白砂糖、奶油稳定剂
0 做过
#杏仁挞皮、低粉、杏仁粉A、糖粉、盐、无盐黄油A、全蛋液A、#杏仁奶油、无盐黄油B、细砂糖A、全蛋液B、杏仁粉B、#蜜桃乌龙马斯卡彭奶酪慕斯、淡奶油、牛奶、冻干蜜桃乌龙茶粉、香草膏、蛋黄、细砂糖B、吉利丁片、马斯卡彭奶酪、#装饰淋面、蜜桃、镜面果胶、水、鲜百里香、可可脆片
综合评分 8.5 (10 做过)
#米糕(15cm直径2个)、粘米粉、糯米粉、细砂糖A、水、#糖桂花馅(一个的量)、干桂花、细砂糖B、#豆沙馅(一个的量)、红豆沙、#topping、干桂花、蜂蜜
综合评分 7.2 (498 做过)
#抹茶蛋糕体、鸡蛋、细砂糖、热水、植物油、低筋面粉、抹茶粉、#芝士部分、淡奶油(室温)、奶油奶酪(室温)、柠檬汁、吉利丁粉、凉水、牛奶、细砂糖、#其他、草莓、淡奶油、冻干草莓碎
综合评分 8.2 (76 做过)