咸鸭蛋,腌制咸鸭蛋以及蛋黄酥里蛋黄的处理,蛋白的消耗
鸭蛋、盐、高度白酒、保鲜袋/保鲜膜
7 做过
夏天1688
自己腌制的咸鸭蛋没有油?大厨:记住这一步保你个个留油
鸭蛋、高度白酒、腌制盐、姜、花椒、八角、香叶
5 做过
阿之小厨
香草卡仕达酱
牛奶、细砂糖、蛋黄、低粉、玉米淀粉、无盐发酵型黄油(可忽略)、香草豆荚
综合评分 8.0 (241 做过)
啊呜511
红豆沙月饼蛋黄酥青团适用
做之前请先细看每一个步骤和小贴士、干红豆、花生油、白砂糖、麦芽糖、水
综合评分 8.7 (1246 做过)
牛魔王魔法
放心的珍珠
木薯淀粉 (其他粉不行!玉米淀粉土豆淀粉反正不是木薯淀粉就不行,清楚没有)、水、红糖(颜色越深珍珠越黑)、防粘手粉(面粉都可以)、份量比较多,减量做所有材料都除同一个数
综合评分 7.9 (2656 做过)
圆小圈1
通用配方的柠檬凝乳(附少油清爽版)
#正好家里有两个柠檬,我翻倍做了#、鸡蛋一个、新鲜柠檬、糖、黄油
综合评分 9.0 (255 做过)
天然气小姐—Ariel
金沙奶黄馅
牛奶、淡奶油、鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、细砂糖、奶粉、黄油、咸蛋黄
综合评分 8.3 (1551 做过)
Tracy易彩
反沙芋头
芋头、糖、盐、油
综合评分 7.9 (3297 做过)
不宁
自制紫薯粉
紫薯、破壁机
综合评分 8.1 (159 做过)
自制蜜红豆
红小豆、水、老冰糖、白糖、浸泡用清水
综合评分 8.3 (1857 做过)
家庭自制奶油奶酪 Homemade Cream Cheese
全脂牛奶、柠檬汁、盐
综合评分 7.9 (589 做过)
yanyanfoodtube
面包机自制肉松
猪瘦肉、白芝麻、生抽、老抽、食用油、细砂糖、盐、葱姜
综合评分 8.6 (5237 做过)
木亭子96
千层酥皮
低筋面粉、高筋面粉、裹入用黄油、水、黄油、盐、糖
综合评分 8.1 (1354 做过)
飞雪无霜
蜜豆
红豆、冰糖、水
综合评分 8.4 (498 做过)
独问小楼东畔
堂妈教你做蜂蜜柚子茶
红心柚子、蜂蜜、冰糖、清水
综合评分 7.8 (2108 做过)
堂妈小厨