自制酱及原料

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烘焙或炒菜用的各种酱料及材料
创建时间: 2年前      最后修改: 3个月前
15 菜谱
  • 详解松香可口的猪肉松制作方法(面包机版)

    猪里脊嫩肉、花椒、桂皮、生姜、葱白、香油、食用油、生抽、酱油、白砂糖、盐

    综合评分 8.7 (40 做过)

    灿灿闪着光

  • 自制蜜红豆

    红豆、白砂糖、水

    综合评分 8.2 (174 做过)

    美熊熊V

  • Q弹的麻薯(冷藏过夜也不会变硬哦)

    三象水磨糯米粉、玉米淀粉、砂糖、纯牛奶、黄油

    综合评分 8.6 (285 做过)

    Mmin小食记

  • 自己DIY西点百搭酱料——卡士达酱

    全蛋1个、细砂糖50克、低粉25克、牛奶250克、黄油10克

    综合评分 8.2 (381 做过)

    玉池桃红

  • 卡仕达酱(全蛋版)

    鸡蛋、低筋面粉、砂糖、牛奶

    综合评分 8.0 (558 做过)

    Azuki小豆

  • 奶油风味抹酱

    蛋黄、低筋面粉、牛奶、盐、吉利丁、水、原味酸奶

    综合评分 8.4 (48 做过)

    苗苗桑

  • 超好吃万用卡仕达酱,一次成功版!(附懒人做法)

    蛋黄、牛奶、香草精、糖、黄油、玉米淀粉、冰水

    综合评分 8.4 (2351 做过)

    石榴和独角兽

  • 超级下饭的辣椒酱

    辣椒面、干香菇、老姜、大蒜、虾干、盐、海鲜酱油、食用油、白糖、花生米碎

    综合评分 8.6 (296 做过)

    得儿得儿~~

  • 百搭蘸水

    小葱、姜、蒜、尖辣椒、白芝麻、辣椒面、老干妈豆豉、麻油、耗油、生抽、盐、糖、鸡精、花生油

    综合评分 8.1 (64 做过)

    下山虎虎

  • 少油沙拉酱

    蛋黄、白砂糖、纯牛奶、白醋、葵花籽油、鸡精、玉米淀粉

    综合评分 7.6 (526 做过)

    看一看世界的繁华

  • 五香肉松

    猪后腿精肉、生姜、香叶、八角、桂皮、花椒、料酒、盐、细砂糖、生抽、色拉油

    综合评分 7.7 (1372 做过)

    烘焙帮阿涛

  • 辣椒油(独家秘方做出绝味辣椒油)

    干辣椒面、白芝麻、菜籽油、山奈、香料(下图所示,不一一列举了)、八角、桂皮、草果、大香(也可省略)

    综合评分 8.3 (948 做过)

    葉子的爱与厨房

  • 花生酱-超级香浓

    生花生、花生油、细砂糖、盐

    综合评分 8.8 (1194 做过)

    姗胖胖

  • 奶黄馅

    鸡蛋、细砂糖、牛奶、淡奶油(无可替代)、黄油、中筋面粉、澄粉(小麦淀粉)、奶粉(全脂奶粉更合适)

    综合评分 8.7 (7048 做过)

    泳歌

  • 自制无添加番茄酱

    西红柿、冰糖、盐、柠檬汁

    综合评分 8.6 (2882 做过)

    小白素食记录