那些會再次嘗試的日常方子

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只是生活
创建时间: 2年前      最后修改: 1年前
26 菜谱
  • 超简单完美戚风蛋糕(6寸2蛋)附打发、翻拌、脱模视频

    鸡蛋、低粉、玉米淀粉、牛奶、无味色拉油、细砂糖、盐、香草精、柠檬汁或白醋、细砂糖

    综合评分 8.8 (14754 做过)

    无敌小兔妞

    理由:目前效果最好的戚风

  • 焦糖布丁海绵蛋糕

    鸡蛋、牛奶、鲜奶油、白砂糖、鸡蛋、白砂糖、低筋面粉、玉米淀粉、牛奶、山茶油、白砂糖、清水、热水

    33 做过

    明月舞青衣

  • 朴素纸杯蛋糕

    鸡蛋(65g左右)、低筋面粉、玉米淀粉、细砂糖、玉米油(或无盐黄油)、香草精

    综合评分 7.8 (718 做过)

    王光光光光

  • 一次发酵的酸奶小餐包(最好吃没有之一)

    高筋面粉、酸奶、全蛋液、淡奶油、牛奶、盐、糖、酵母、黄油、全蛋液(刷表面)、杏仁片(表面)

    综合评分 8.5 (10935 做过)

    红叶99

  • 抹茶蜜豆吐司

    抹茶粉(舒可曼)、黄油、高筋面粉、细砂糖(舒可曼)、盐、牛奶、鸡蛋、酵母、蜜豆

    综合评分 8.0 (2057 做过)

    泳歌

  • 日式香浓炼乳面包

    高筋面粉、细砂糖、牛奶、盐、炼乳、黄油、酵母、#涂抹材料、炼乳、黄油

    综合评分 8.5 (11514 做过)

    王光光光光

    理由:面300 糖30 牛奶187.5 盐4.5 炼乳22.5 黄油30 酵母4.5 涂抹用黄油酵母均30 450吐司盒 200度 中下层 40分钟

  • 港式吐司

    高筋粉(金像)、糖、酵母、奶粉、盐、鸡蛋、黄油、牛奶

    综合评分 8.4 (8420 做过)

    泳歌

  • 椰蓉面包卷

    面包材料:、高筋面粉、糖、酵母、牛奶、淡奶油、全蛋液、奶粉、黄油、椰蓉馅:、全蛋液、奶粉、糖、黄油、椰丝、刷面:(蛋黄水)、蛋黄、水

    综合评分 8.1 (4904 做过)

    xiao_MiSs7

    理由:椰蓉按此方

  • 牛奶馒头

    面粉、纯牛奶、酵母、泡打粉、细砂糖

    综合评分 7.9 (2870 做过)

    王光光光光

    理由:没放泡打粉 酵母改为4

  • 蜂蜜奶香小排包

    高粉、牛奶、全蛋液、盐、糖、酵母、黄油、蜂蜜(刷表面)

    综合评分 8.4 (12543 做过)

    红叶99

  • 鲜奶红豆吐司

    全脂纯牛奶、金像高粉、蛋白、细砂糖、盐、黄油、酵母、蜜豆

    综合评分 7.9 (435 做过)

    王光光光光

  • 夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

    金像高筋粉(如做全麦面包,总量不变,高粉:全麦粉≧7:3,拉丝会受一定影响)、耐高糖酵母(咸面包低糖型酵母)安琪,燕子都可、液体部分:一个大大的鸡蛋+牛奶(牛奶也可换成其它液体或混合体如:淡奶油、水、豆浆、椰汁、酸奶、啤酒等,根据口味自调。淡奶油建议不超过80克)、糖、盐、黄油(食用油) 注:液体部分淡奶油到了80克,则可不放黄油或食用油了,油脂够多了

    综合评分 8.4 (19843 做过)

    晓玮75

    理由:懒癌发作时の最佳方子 附问题解析

  • 酸奶吐司

    高筋面粉(金像)、普通面粉、细砂糖、酵母、奶粉、鸡蛋、原味无糖酸奶(浓稠型)、牛奶、黄油、盐

    综合评分 8.5 (1702 做过)

    泳歌

    理由:懒癌发作时の最佳方子

  • 6寸原味戚风

    蛋白、砂糖(蛋白糊)、蛋黄、玉米油(25g)、牛奶(33g)、低粉、砂糖(蛋黄糊)

    综合评分 7.9 (1614 做过)

    么嬷嬷茶

    理由:蛋50+g/个 八寸翻倍 目前味道最好的戚风160725

  • 巨蛋牛奶面包

    高筋粉(瓦雀公社)、奶粉、高糖酵母、糖、盐、蛋黄、全蛋液、牛奶、黄油、#表面装饰、融化黄油适量

    综合评分 8.7 (827 做过)

    啊呜511

    理由:260的金像高筋加入83左右的牛奶👌🏻九个量

  • 浓香椰子吐司

    椰子油(或黄油等量代替)、高筋面粉(金像)、细砂糖、盐、牛奶、鸡蛋、酵母、椰蓉馅材料、椰油(黄油可选)、细砂糖、椰蓉、全蛋液、装饰材料、椰油(融化的黄油可选)、椰蓉

    综合评分 8.7 (633 做过)

    泳歌

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