不得已的强迫症分出来的——中式点心系列

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感觉西式中式混了会找不到的不开森就继续开菜单记录
创建时间: 2016-05-25      最后修改: 2023-03-28
37 菜谱
  • 青团 | 流沙花生黑芝麻馅

    成品一共10个、#流沙馅、花生米、黑芝麻、绵白糖、猪油、#青团皮、糯米粉、粘米粉、糖粉、猪油、艾草泥、艾草汁

    综合评分 8.0 (489 做过)

    金粒籽

  • 温州桥墩月饼

    月饼皮:、糯米粉、中筋面粉、猪油、白砂糖(我用的糖粉)、常温水、月饼馅料:、糯米粉(熟)、中筋面粉(熟)、黑白芝麻(熟)、花生仁(熟)、核桃仁(熟)、冬瓜条、蜜枣、红瓜/绿瓜条、肥肉、白砂糖、玉米油、常温水

    综合评分 8.8 (20 做过)

    小小新_

  • 100%成功|夏天就要吃自制手搓冰粉嘛

    矿泉水、冰粉籽、生石灰、厨房秤、容器一:搓粉盆、容器二:石灰水杯、纱布和棉线、你喜欢的配料(红糖液、山楂片、红枣、枸杞、核桃、芝麻…)

    6 做过

    松茸怪

  • 葱油酥饼(草鞋底烧饼)

    #油皮材料、中筋面粉、温水、葱油 、泡打粉、糖 15g、#油酥材料、低筋面粉、葱油、糖、#表面材料、芝麻、糖浆(或水)

    综合评分 8.6 (107 做过)

    crazy_go

  • 放三天都不硬的青团教程!!它来啦!!

    青团部分:、糯米粉、幼砂糖、猪油(黄油也行)、乔康麦苗汁、澄粉(小麦淀粉)、开水、咸蛋黄肉松馅料部分:、咸蛋黄、肉松、沙拉酱、豆沙馅料部分:、红豆沙、装饰部分:、玉米油、保鲜膜

    综合评分 6.8 (20 做过)

    阿南的私房烘焙

  • 桃酥饼——江西特产(Krups厨房机器人版)

    中筋面粉(低筋面粉)都可以,自由选择。我都做过、猪油、糖粉或者绵白糖、鸡蛋、小苏打、泡打粉、盐、核桃碎(生熟即可)

    7 做过

    豆妈食厨

  • 椒盐桃酥

    低筋面粉、猪油、糖粉、蛋液、花椒粉、盐、小苏打、泡打粉、黑芝麻

    综合评分 8.4 (144 做过)

    胖球闪电猴

  • 桂花糖芋苗

    红豆、芋头(芋艿)、红糖、藕粉、桂花

    综合评分 8.2 (216 做过)

    小鱼mm

  • 曼食慢语丨2021年夜饭-桂花藕粉糖芋苗

    芋艿、小苏打、冰糖、藕粉、干桂花

    综合评分 8.5 (17 做过)

    Amanda曼达

  • 豆沙酥

    中筋面粉180g、玉米油(花生油)50g、低筋面粉150g、豆沙适量、蛋黄适量

    综合评分 8.3 (1193 做过)

    大猪妹爱做饭

  • 香酥鲜肉月饼

    #鲜肉内馅食材、猪肉(选三肥七瘦)、鸡蛋、葱花、姜末、蒜蓉、胡椒粉、白砂糖、生抽、蚝油、料酒、食用油、#水油皮材料、面粉(中筋面粉)、猪油、水、细砂糖、盐、#油酥材料、面粉(中筋面粉)、猪油、细砂糖

    综合评分 8.6 (2064 做过)

    王光光光光

  • 酥皮绿豆饼 酥得掉渣渣

    油皮、中筋面粉、猪油、糖、水、油酥、低筋面粉、猪油、绿豆馅、去皮绿豆、水、糖、黄油

    综合评分 8.4 (6168 做过)

    smilelingchen

  • 蛋黄酥~紫薯、抹茶、原味~花好月圆,中秋快乐~内附一次做六色蛋黄酥方法~

    #①油皮:、中粉(普通面粉)、猪油、糖粉、水、#②油酥:、低粉、猪油、紫薯粉、绿茶粉、#③馅:、鸭蛋黄、豆沙、#④其他、蛋黄液、黑芝麻、大烤盘、油纸

    综合评分 8.6 (14662 做过)

    _慧绘美食记_

  • 鞋底酥(馅)

    低筋粉、素油、糖、盐、葱花

    0 做过

    Moonny

  • 葱油鞋底酥(低油低糖)

    油酥、低粉、素油、水油皮、中粉、素油、麦芽糖(可以不放)、糖(细砂糖)、开水、葱油馅心、低粉(烤过的)、素油 (玉米油)、糖、盐、葱花(晾干切碎)、其他、蛋黄(刷饼表面)、白芝麻

    综合评分 8.2 (203 做过)

    双鱼君

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