肉食菜单

雪豆炖猪蹄——出白汤的关键所在

猪蹄、雪豆、姜、#调料、盐、香菜末、油辣子、糖、味极鲜

综合评分 8.3 （91 做过）

刘小臻

盐煎鸡翅

鸡中翅、盐、花生油、黑椒粉或孜然粉或辣椒粉（非必要）

综合评分 8.3 （12430 做过）

蘑菇小面

茄汁大虾（3000人做过后的进阶版本）

山姆会员店黑虎虾（单冻）、大蒜（腌渍用+调味汁用）、盐（腌渍用）、意大利综合香料（腌渍用）、料酒、番茄沙司、绵白糖、米醋（透明）、小葱末（装饰用）

综合评分 8.4 （1104 做过）

文yimi

华夫饼

融化的黄油、低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、牛奶、玉米淀粉、泡打粉

综合评分 7.3 （5017 做过）

妍色

烤鳗鱼

#主料：、鳗鱼、#调料：、姜汁或生姜、米酒、白糖、酱油、现磨胡椒碎、白芝麻

综合评分 7.3 （253 做过）

烟火间

桂花陈皮焖鸭—Staub珐琅铸铁锅

麻鸭、陈皮、生姜、八角、桂皮、冰糖、油、生抽、老抽、米酒（或绍酒）、干（金）桂花

综合评分 8.2 （57 做过）

呱呱呱呱

【番茄土豆炖牛腩】

番茄、土豆、牛腩、黄洋葱、京葱、姜蒜、八角、香叶、生抽、白胡椒粉、番茄酱、冰糖、盐

综合评分 8.5 （1101 做过）

日食记

洋葱酥卤肉饭

五花肉、洋葱、油菜、鸡蛋、葱、姜、蒜、八角、冰糖、食盐、老抽、绍兴黄酒或者加饭酒、香菇

综合评分 8.6 （24283 做过）

堂妈小厨

红烧猪蹄

猪前蹄、冰糖、桂皮、八角、香叶、姜、油、盐、生抽、白胡椒粉、豆腐乳、陈醋、啤酒.料酒或白酒、鸡精（可不放）

综合评分 8.4 （9744 做过）

冇伱灬冇我

茄汁大虾

虾、大蒜1、料酒、盐、生粉、番茄沙司、大蒜2、白砂糖

综合评分 8.3 （6734 做过）

文yimi

最美红烧肉和虎皮蛋【米二乔的七味厨房第8集】不但走胃还走心的炖肉

带皮猪五花肉、大葱、生姜、大蒜、大料、桂皮、花椒、生抽、老抽、料酒、冰糖、鹌鹑蛋或鸡蛋

综合评分 8.8 （571 做过）

米二乔

蜜汁猪肉脯

里脊肉、糖、料酒、蚝油、味精、盐、胡椒粉（黑胡椒）、生抽、老抽、蜂蜜、白芝麻、红曲粉

综合评分 7.9 （8420 做过）

Bella-Swan

黑椒鸡排

鸡排、黑胡椒碎、胡椒粉、辣椒粉、糖、盐、料酒

综合评分 7.6 （471 做过）

YOYO

羊肉抓饭

大米、羊肉(前腿)、胡萝卜、洋葱、盐、葡萄干

综合评分 8.5 （2140 做过）

我很家常

香到骨头里的蒜香排骨（烤箱）

蒸鱼豉油、蚝油、白砂糖、姜末、红椒圈、蒜末

综合评分 8.1 （7197 做过）

布丁麻麻海螺