常用蛋糕方

别说！真别说！海盐牛乳蛋糕卷就是很独特！

9 做过

千大吃货的日常

无油无水老式鸡蛋糕

鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、白芝麻

综合评分 7.7 （51 做过）

法焙客家庭烘焙

日式海绵卷

低筋面粉、黄油、蛋白、蛋黄、蛋黄用糖、蛋清用糖、柠檬汁、夹心奶油

综合评分 9.0 （29 做过）

知寒想吃肉

【北鼎烤箱食谱】脆皮蜂蜜蜜豆小蛋糕

鸡蛋、玉米油、细砂糖、蜂蜜、低筋面粉、蜜红豆

0 做过

婷婷ELF

kiri奶油芝士食谱-半熟芝士蛋糕

牛奶、蛋黄、低筋面粉or淀粉、细砂糖、黄油、kiri奶油芝士1kg规格、蛋白、细砂糖

综合评分 8.5 （1892 做过）

下厨房小至

栗粉核桃磅蛋糕

中粉、栗子粉、鲜奶油、泡打粉、小苏打、盐、蛋、白糖、黄油、朗姆酒、核桃

0 做过

德州农民的热灶台

蜂蜜瑞士卷

玉米油、牛奶、蜂蜜、低筋面粉、蛋黄、蛋白、细砂糖、老奶油馅、有盐黄油、总统淡奶油、细砂糖

综合评分 8.8 （44 做过）

苗生初夏

无水蜂蜜蛋糕【老式蛋糕房飘香的秘密】

全蛋液（常温）、细砂糖、蜂蜜、低筋面粉、无味植物油、白芝麻

综合评分 8.1 （707 做过）

棠小妖

山姆同款蛋糕卷！再也不去跑大老远去买啦！

伯爵红茶味：、鸡蛋（约55克）、玉米油、牛奶、低筋面粉、伯爵红茶碎、幼砂糖、白醋、香草味：、鸡蛋（约55克）、玉米油、牛奶、低筋面粉、香草膏、幼砂糖、白醋、一个卷的夹心：、淡奶油、幼砂糖

综合评分 8.5 （722 做过）

阿南的私房烘焙

海绵蛋糕成功如何判断

低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、蜂蜜、水怡、牛奶、黄油

0 做过

康妈亲焙

裱花必备，全蛋海绵蛋糕胚，6寸加高圆模

全蛋、白砂糖、水怡（可不用）、低筋粉、牛奶、无盐黄油（或植物油）

综合评分 8.1 （87 做过）

寻找桃花岛

奶酪戚风

奶油奶酪、低粉、牛奶、鸡蛋、糖、色拉油、盐、白醋

综合评分 8.2 （392 做过）

简单好

做了几十个，零失败戚风蛋糕

6寸戚风用量：、常温牛奶、粟米油(玉米油)、低筋面粉、鸡蛋（60g以上一个)、柠檬汁、细砂糖、盐 (步骤有写放)、8寸戚风用量：、常温牛奶、粟米油(玉米油)、低筋面粉、鸡蛋(60g以上一个)、细砂糖、盐、柠檬汁、10寸戚风用量：

综合评分 8.4 （2975 做过）

媛S

适合裱花装饰造型的戚风蛋糕胚（附送失败原因大汇总）

6寸阳极活底模一个、色拉油、牛奶、低筋面粉、玉米淀粉、蛋黄、蛋白、绵白糖、柠檬汁、盐

综合评分 8.5 （12 做过）

七姨太

葱葱又松松戚风蛋糕

王后软白低筋粉、蛋黄、色拉油、牛奶、蛋白、幼砂糖、柠檬汁、海盐、玉米淀粉、小葱末、小葱白、肉松

综合评分 9.1 （228 做过）

我是阿肉肉