祖传、秘方、腌制、古法

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创建时间: 2016-05-19      最后修改: 2020-09-06
9 菜谱
  • 超级好吃的家庭自制【香卤牛肉】

    【主料】牛腱肉三斤、【香料】桂皮3段、草寇3个、老姜一大片、白芷3片、干辣椒若干、小茴香和花椒一小把、八角4颗、草果3颗、香叶3片、【配料】葱白、生姜一块、半头蒜、冰糖7粒、【调料】绍兴料酒200ml、黄豆酱油100ml、老抽50ml、盐两大勺、味精

    综合评分 8.5 (1086 做过)

    璐稔

  • 家庭自制【海鲜酱油】

    鲜虾、袋装酱油、黄片糖(可选冰糖)、八角、干辣椒、生姜、草果、料酒

    5 做过

    璐稔

  • 秘制饺子蘸水

    葱、姜、蒜、生抽、辣椒油、食用油、白砂糖、醋

    综合评分 7.0 (12 做过)

    蒋丞选手决定挑战更高难度

  • 😆祖传开店手艺:芝麻雪花煎饺

    湾仔码头煎饺(也可以是各种生饺子)、淀粉、凉白开

    1 做过

    沉香袅袅

  • 奶奶祖传秘制辣椒肉酱-下饭必备!

    牛肉馅或者猪肉馅、鲜的红辣椒、生花生、熟芝麻、干黄酱、油、盐、糖、味精

    综合评分 8.6 (523 做过)

    nana果冻

  • 自制咸鸭蛋(转)

    咸鸭蛋、白酒、盐

    综合评分 8.5 (278 做过)

    思小慧要奋斗_

  • 咸鸭蛋

    咸鸭蛋、清水、盐、高度白酒

    综合评分 8.4 (369 做过)

    月亮晶晶

  • 自制咸蛋: 100%出油起沙的咸蛋

    青皮鸭蛋、食用盐、二锅头酒、八角、花椒、容器

    综合评分 8.6 (2071 做过)

    咖啡茵